乾淨、純粹的食物滋味~佐和手創鍋物
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店名：佐和手創鍋物
地址：高雄市苓雅區仁智街85號
時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:0
電話：07 3389885
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之前經過，看到這家鍋物料理
就被有點可愛的風格外觀吸引XD
這次看完電影，剛好來嚐鮮一番~
夜色中，溫暖的燈光與木頭色調誘人
把手旁有隻可愛的小熊貓XD
拉開木門，
裡面是有著家庭式溫馨的氛圍感呈現
木頭的暖色調構成整個主體，
加上各種可愛小物擺式，寬廣的空間感
以及時不時飄散的甜香，讓人滿舒適的呢~
而老闆娘與服務生的親切笑容
更是讓用餐心情大大加分~
這次坐吧台的位子~
椅子下有可以放包包的籃子
桌上的菜單，
價位約落在300上下，不算貴呢!
還不收服務費!!!!
這次點了美國小肥牛鍋，湯底選元氣牛奶
加點松阪豬、豆皮、凍豆腐、花枝漿
飲料升級成鮮奶茶~
各式沾醬都在後方轉角的牆壁後
一樣有各種可愛的小熊貓標誌XD
之所以選牛奶鍋、一方面我本來就愛
另一方面，看到菜單上說用高大鮮奶這點
讓我十分動心XD
先說吃完心得:一個很天然乾淨的味道~
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點完餐不久，送上菜盤與鍋具湯底
菜盤滿豐盛的，高麗菜、金針、水蓮
玉米、蝦子等等~好多阿!
之後陸續送上的豆皮、豆腐、松阪豬等等
桌子擺的滿滿的，很澎派呢XD
而湯底，除了店家特製白色湯頭外
真的附上一瓶的高大鮮乳耶XD
令人懷念啊~~小時後最愛喝這種
使用方式，先加半瓶，之後不夠再加
而鮮奶茶，也是給半杯紅茶，
以及再一瓶的高大鮮乳XD
倒入拌勻，紅茶甜香與奶香，好喝~
先說湯頭，喝來不像外面一入口就是濃厚系
也不會喝來就像奶粉泡的輕淡無味
剛剛好的濃郁感，微微的甜香滋味散出
光單喝就讓人喜歡了，再倒入高大鮮奶
奶香柔和更添湯頭風味~~好喝啊!!
蔬食吃來脆度水分具足，尤其經過牛奶湯燉煮
那蔬菜的甜脆更加明顯呢~
高麗菜與南瓜，自然的甜味融入奶香散出
在舌頭上，感受分明啊~
豆皮軟嫩，沒有油炸，再經過牛奶熱煮
那滑嫩度更是加倍~
加上凍豆腐的熱燙奶香，我很愛呢!
配白飯吃~好吃
牛肉盤的份量不少，紅肉與油花相映誘人
丟入牛奶鍋川燙一下，牛奶讚功~
更加細嫩的肉質與鮮美肉味，很配飯呢
松阪豬自然也不用說，
肉質彈脆加上淡淡的奶味融於油脂的香氣
好吃無誤~
花枝漿~
咬下口感脆彈，鮮度Q度不錯呢~
內中的微微辛香滋味，刺激食慾