唷吼!!!高雄市區也可以吃到美味好吃的桶子雞囉!!
每次回Hank阿罵家，南屏路是必經之路，前一陣子路過瑞豐夜市，發現南屏路上新開了一家鄉村農夫桶仔雞，這裡的烤雞使用鹿野品種的土雞，沒有加太多的香料調味，只有少許的鹽巴以及蒜頭、薑天然食材醃製入味，烤出來的烤雞鮮嫩多汁，包管你吃了還想再吃唷。
鄉村農夫桶仔雞位於左營南屏路上，瑞豐夜市與漢神巨蛋就在前方不遠處。
紅色的招牌很明顯，不難找。上面還有一隻香貢貢ㄟ烤雞唷!!
來自板橋的鄉村農夫桶仔雞，以天然的食材製作，傳遞食物的最初感動。
鄉村農夫桶仔雞嚴選每天現宰的非冷凍雞肉，採現點現烤，每烤一隻雞需要40分鐘的時間，建議先打電話預約唷!!
通常來預訂烤雞的客人大都是外帶，門前還有一張內用的桌椅，想現場品嚐也沒問題!!
專業的烤爐，大桶的一次可以烤3隻，小桶的一次只烤一隻。
都市裡怕煙霧瀰漫，店家的排煙系統也規畫得很好。
上面還有溫度控制，不怕烤雞烤的過乾柴或臭火搭。
烤雞好吃的關鍵就是溫度的掌控，適度的火候，固定的時間，烤出來的烤雞肉質才能鮮嫩多汁喔!!
哇!!!夭壽香ㄟ烤雞出爐啦!!
香氣逼人的讓Hank媽忍不住就在現場直嚷嚷說好香喔!!!(哈~是幾百年沒吃過了膩...
烤雞黃金色澤上色十分均勻，這是是美味的光澤啊。
烤雞下承接整盤雞油，這是整隻雞精華所在吧!!
鄉村農夫桶仔雞 $500/隻
購買的烤雞店家會用鋁箔袋裝好，再放進紙袋，方便好提又可隔熱。
裡面裝烤雞的鋁箔袋不密封，避免蒸氣悶的過熟，影響肉質口感。
另外還會附上雞油一碗、特製辣油、胡椒與手套。
因烤雞有使用鹽巴調味，雞油也會略有鹹度。建議不要直接喝，拿來炒菜、煮蘿蔔湯或是拌飯，別有風味唷。
全家人一起辦趴不一定要買披薩，允指好吃的烤雞更適合啊。
擺盤在桌上，突然發現...拜拜也很適合喔!!XDD~
烤雞肥而不膩，鮮嫩又多汁，沒有過多油脂，是不可錯過的允指美味唷。
沒有過多調味，只有烤雞肉原始的鮮甜味，好吃到連雞胸肉也不乾澀。
烤雞本身已經有調味過了，建議可以先吃原味，重口味的朋友胡椒不用沾太多也好吃。
特製辣油是店家自已醃製的，加上一些雞油沾著吃，比罐裝的辣醬還要麻辣夠味。
特製辣油麻而不嗆辣，好對味唷!!
桶子雞冷冷的吃也好入味、好好吃，搭配B魯一起享用更是暢快呀!!
**Hank媽關心你，18歲以內禁止喝酒。喝酒不開車、開車不喝酒唷!!**
第一次購買桶子雞老闆都會贈送$100折價卷，下次可憑卷折抵$100。
折價卷有效期限大約購買日往後15天內。送完為止，要買要快唷!!
高雄必吃美味桶仔雞，除了電話訂購，也可以加老闆LINE(手機電話)好友訂購好吃烤雞喔!!
鄉村農夫桶仔雞 左營店
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地址 : 高雄市左營區南屏路283號
電話 : 07-553 0858；0956 500 289
營業時間：11:00~20:00