✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區臨江街
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

通化夜市地瓜球

之前逛通化夜市時,經過了一家超多人圍著排隊的地瓜球,

看起來很厲害,但是等候時間要將近半小時,所以好幾次都放棄沒買,

這次第一次經過時老闆說要等半小時,後來逛回來又問了一次,

老闆說十分鐘就好,立刻買!還多買了芋頭球!

這家位於通化夜市中間的地瓜球小攤,只擺了一小張看板寫了價錢,

只賣地瓜球還有芋頭球, 老闆一鍋一鍋現炸,要買還要先登記,

拿到手的地瓜球都是熱呼呼的,老闆還會叮嚀客人要把袋子打開透氣,

不然會軟掉,還有叫人不要買太多,冷掉會不好吃,哈哈哈,

第一次聽到有老闆會叫客人不要買太多的啦,一鍋剛炸起來一下就賣光光了!

另外,因為攤位只有老闆一個人,所以找錢付錢也都自助,老闆不碰錢啦!

因為芋頭球不用等,所以先買了三顆NT.25在旁邊邊吃邊等地瓜球炸好,

芋頭球雖然炸好了一陣子,但還是熱呼呼,

裏頭的芋頭味道很自然,淡淡甜味還有芋頭泥,

口感外皮QQ的,個人覺得非常好吃!

地瓜球的口感比一般外面常吃到的Q很多,也比較扎實些,

常常買到咬開空空的地瓜球啦!

這裡的顏色也較深,地瓜的甜味也比較重,感覺加了不少地瓜下去,

越咬越香,難怪生意那麼好!

這家地瓜球不難找,走到中間看到很多人圍住一家小攤就是了,

老闆說大概晚上七點半出來擺攤,很推薦大家來吃吃看唷!

 

安蹄感想:好Q咬的下顎好痠喔!

 

Address: 台北市大安區臨江街84號(前)