Ivy愛寶v
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

造訪商家: 南門香烤肉
0930-807455
台中市大里區中興路二段844號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

有看過Ivy分享過台中團購美食的一定知道

我超愛台中的美食啊!!

加上寶弟的乾爹乾媽就住在台中,

所以每次只要去一趟台中,寶弟乾爹就會帶我們去吃好多的隱藏版美食

(每次去台中一定就是馬不停蹄的從早吃到晚的肥胖之旅)

這篇分享其實是去年12月去台中時吃到的,

對....就是隔了將近4個月才想要照片拍了,但還沒有記錄下來~~

金魚記憶的媽咪真的完全忘了這回事~直到上星期寶弟乾爹又傳了新的口袋名單,

誘惑我們再下去台中玩,我才想起這件事!!!

是不是很過份啊~~拍那麼多美食的照片誘惑遠在台北的我們 (握拳)

這間位在台中大里的烤肉,我覺得真的很特別~

怎麼說呢? 因為他沒有招牌/沒特別的門面,僅有一個小攤位

如果要說有什麼明顯的標誌就是對面的7-11了,位在大馬路旁邊外地人的我完全不會注意到啊!!

但是這間朋友跟我們說,一定要在老板一開始營業七點左右就去點,

否則晚去的話,等上一個小時只是基本的而己。

朋友開到了門口要我們下車先去點烤肉,一下車真的被這簡單的門面驚訝到

鐵皮屋搭建的小店,還有擺放幾張桌子可以讓客人內用

烤肉必搭配的酒&茶飲

這2段文字好有趣,老板應該是位很幽默的人

【冰能接麥卵屁】-翻成台語,【檳榔汁不要亂吐】。

【婚逃麥卵蛋】-翻成台語,【菸蒂不要亂丟】。

怎麼可以那麼的有趣!哈哈哈~~

價目表

價格其實沒有想像中的便宜,但是其實每份的份量都蠻多的

而且相信我,你吃完之後會覺得物超所值~

會讓人懷念的烤肉我想非南門香烤肉莫屬了!

這雞翅光是看就覺得超美味的,

營業時間從晚上七點~凌晨一點,

我們是大約七點十五分到的,結果還是排到了第三位

沒錯~~第一排那個疉2層的就是我們的哦(而且我們還是吃完晚餐了哦XD)

這位客人很帥氣~

單點了十隻雞屁股 (到底是有多美味啊~~笑)

這間南門香烤肉只有老板跟老板娘,全程40分鐘的等待

老板娘都一直在忙進忙出的補貨還有處理打電話訂購的客人,

老板呢~~則是一直都忙碌的在烤爐邊烤著客人的食物。

為什麼這間烤肉要等那麼久,但是客人們都很心干情願的等侍呢,

重點就在於

老闆很堅持用炭火烤,一次只烤一個人所點的,所以速度不快

他們的獨門醬料,是烤肉的精隨,添增很多風味。

還有一味是檸檬,利用檸檬酸甜的滋味,讓烤肉吃起來多了一份清爽

別小看烤肉這看似簡單的事情哦,

有烤過肉的應該能夠體會,烤肉並不是把所有的食物放上去烤網就好,

老板還會依據每種食材所需碳烤的時間去放置。

很用心的烤著每位客人所點的,即使要等待很長時間但卻超級值得

相信大家都有自己烤過肉吧,要注意火候又要即時翻面

很多一個不留神就會造成燒焦的悲劇,

而且全程用碳火烤,這是一件很需要花時間的事。

還記得我們八點要離開前,還聽到老板娘在接打電話來的訂單,

老板請他們十點再過來取~~~

不過看著桌上那滿滿的食材要烤,也難怪要二小時後才能吃到了

我想這就是為什麼

店內沒什麼人,但桌上早已擺滿許多盤食材等著老闆烤,

原來在地人都是直接打電話來訂購啊~

等待40分鐘的烤肉終於吃到囉~

烤肉香噴噴的,每一塊食材上頭都沾上老板的獨門烤肉醬汁,

烤出來的香味及美味度,遠遠勝出很多烤肉是採用先炸過再烤那樣的口感

貢九$15(串)/魚板$15(串)/培根串燒$30(串)/甜不辣$20(串)/豆干$15(串)

雞心$ 20/七里香-雞屁股$35 /雞皮$15 /米血(豬血)糕$15

單看價格可能覺得沒有到很平價,但是與實品的份量搭配起來,

而且以這樣碳火烤的功夫~其實真的是很超值又划算

檸檬酸甜的滋味能夠除去烤肉的油膩感,

難怪在地人大推必吃的宵夜之一啊!(因為吃完晚餐去訂到烤好吃真的也差不多要9點。10點了)

雞腿$75(隻)

推薦給大家,有機會想吃消夜可以去嚐嚐

【店家資訊】

店名:南門香烤肉

地址:台中市大里區中興路二段844號(7-11對面)

電話:0930-807455

營業時間:19:00-01:00

公休日:禮拜日

 

最後~真的要來大推一下台中的美食&環境啊~

尤其是公園好多,超適合小孩盡情的奔跑。玩樂

 


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