蘭陵酒肆 手作り和風料理
電話:02-2911-8861
營業時間:AM11:00~15:00(最後用餐時間:14:30);PM17:00~22:00(最後用餐時間21:00)
地址:新北市新店區北新路三段147-1號(大坪林捷運3出口)
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中午才吃完,茜回家就忍不住想跟大家分享"蘭陵酒肆手作-り和風料理"位在捷運大坪林3號出口,過個馬路不用1分鐘就能抵達,是一家我吃過日式料理CP值最最最高的一家店,蘭陵酒肆於2017年3月5號才開幕,開幕至今才短短12天,秉持最新鮮的食材,薄利多銷來回饋給愛好日式料理~
哇!還有我最愛的火鍋耶!
蘭陵酒肆用餐空間相當寬敞,不同樓層共有上百個席位,數十個人的包場也沒問題,一樓大都是二人及四人座位居多,必要時可以併桌或有大圓桌,座位間距也不會感覺擁擠~
當然如果一個人來用餐也能選板前位子,雖然看不到師傅料理過程,但可以滑滑手機,輕鬆吃頓飯也相當不錯~
走下地下室真的別有洞天,竟然還設有兒童遊戲區,這麼一來家長也能一邊安心享用餐點,也能一邊照顧小孩,真的輕鬆不少~
遊戲時間表,大家可參考看看
當日現撈隱藏菜色,要直接看板前的黑板上,別說茜沒跟大家說!
冰櫃的魚貨看起來超新鮮,害我一邊拍照一邊吞口水~
麥茶都採自助式
冰箱中也有付費的酒類及飲品
菜單~
本店最低消費$100元,自帶酒開瓶費酌收$100元/瓶,店內不收服務費,用餐須知請參考照片~
商業套餐/商午簡餐(平日午/晚餐供應) $159元-$399元不等,也有雙人餐,選擇性蠻多元的~
皆贈送生啤酒一杯 (不喝酒可選飲料) ！
未滿18歲請勿飲酒
今天我是點"商業套餐"附餐含前菜/手捲/蒸物/揚物/吸物/壽司或梅子飯/甜點
前菜
前菜都是不定期更換新菜色今天是煙燻鮭魚沙拉及生蠔
哇!生蠔也太大顆了吧!朋友說吃起來蠻鮮甜,非常新鮮好吃~
煙燻鮭魚沙拉吃起來相當清爽,開胃~
手捲(龍蝦舞沙拉手捲)
龍蝦舞沙拉手捲裡面是包著醋飯,吃起來有豐富的魚卵在嘴巴跳躍,咀嚼起來還帶有微微的芥末香氣,千萬別放太久,海苔軟了就會壞口感唷!
蒸物(茶碗蒸)
熱騰騰的茶碗蒸裡面配料有雞肉. 蛤蜊.鮮蝦.及魚卵,口感吃起來非常古溜順口~
揚物
真的要給店家一個讚
吸物(西瓜綿鮮魚湯)
湯品也是每日不同湯頭,今天是"西瓜綿鮮魚湯"西瓜綿是南部特產,是營養不良的小西瓜醃漬保存,湯頭調味不重喝起來清爽~
壽司或梅子飯,一份套餐可二選一,今天我點二份所以我就各一
梅子飯,白飯淋上陳年梅汁,再加入一顆紫蘇梅,米飯吃起酸酸的頗有日式和風味道~
不得不說老板也太有誠意,壽司內含二個花捲及一貫炙燒握壽司,好吃又有飽足感~
以上是附餐部份,接下來主餐
好鮮生魚片$299元
愛吃刺身的朋友絕對不能錯過"好鮮生魚片"內包含:鮭魚.鮪魚.海驪.還有一隻甜蝦,師傅精湛的手工保留魚肉的精華,每一塊刺身都超厚實,魚肉吃起來甘甜鮮美,沾上現磨的山葵,非常鮮!!!
甜蝦入口帶有微微黏稠感,肉質鮮甜Q軟有彈性~
香檸松阪豚$359元
香檸松阪豚選用台灣特級松阪豬肉,表面烤到呈現金黃色澤,肉質吃起來脆口,咀嚼起來含豐沛油脂,可沾上特調的客家桔醬,層次感更為豐富~
深海旗魚揚$329元
精選旗魚切成長片,加上調味與紫蘇後油炸,旗魚肉質吃起來非常緊實,咀嚼起來還帶有紫酥的香氣,建議要沾上主廚自製的天婦羅醬,會更佳順口~
甜點
最後送上蜜地瓜,甜而不膩的蜜地瓜餐後吃看一份感覺超幸福~
整體來說:我覺得店家推出的商業套餐CP值真的超高,從前菜到甜點,每一道都讓我很驚豔,每上一份附餐我就問服務人員這確定是附餐?不是單點?用餐空間也相當寬敞非常適合尾牙春酒及家庭聚餐,重點是還附設遊戲間,分享給愛吃日式料理的朋友一個新選擇,絕對物超所值!
本篇為邀約文,內容為個人真實感受