平價鐵板燒,吃來吃去都那幾間連鎖店?
喜歡鐵板燒的你,一定要來試試看『葫蘆小郭鐵板燒 』
裝潢帶著文青風,骨子裡卻是間開業30年的老字號店家呢!每次經過都人氣爆棚!
原文網址:http://lilyxu4.pixnet.net/blog/post/221905427
░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░
會知道這間店,是因為友人之前經過的時候,發現這小小店家卻大排長龍
問了一下,說要排隊一小時,他們那次就放棄了
這次特地在開店前來排隊,就是要趕中午的第一輪!(握拳
真的不是一間大店,座位只有18個
店家11:30開始營業,我們到店時11:10左右,只剩下剛好2個座位,超幸運!
但鐵板燒的翻桌率大概一小時一輪,所以這輪沒吃到就要再等大約一小時啦~
11:30鐵門被拉起來,客人也陸陸續續地進到店裡囉囉!
這一開門不得了,充滿著文青氣息的裝潢,請問是來到了咖啡店嗎XD?
坐在這兒吃鐵板燒突然變得很有氣質,顛覆一般大眾對台式平價鐵板燒的印象
客人剛坐定,師傅就一邊再備菜了
吃鐵板燒最喜歡的事,就是一直盯著師傅煎炒的手,一邊放空等食物~
坐定後師傅就是來幫忙點菜,來看看菜單
這價錢跟一般平價鐵板燒其實差不多,兩主餐最低270元
但是食材與氣氛真的是差很大!
點了雙寶一餐跟A餐,回來GOOGLE發現網路上很多格友都超推菲力 (YES點對了
點完餐後服務人員會詢問白飯數量,並幫忙端上湯品跟飲料
快速的我們的青菜就來啦!比起一般鐵板燒,油的用量感覺比較少
當天的高麗菜甜得不得了!軟脆適中,不會軟趴趴的
我們這組的上菜速度真的很快!點了餐大約五分鐘內就送上來了
但隔壁桌的好象等了大約十來分鐘,
├菲力┤
大推她們家的菲力!咬一口為之驚艷!
肉質大塊,鮮嫩多汁,軟嫩度適中,肉汁好甜!
撲鼻而來的陣陣蔥蒜味,雖然口味對阿花喵來說有點重,但呈現濃濃的台式風情阿
真的沒想過在平價的鐵板燒可以吃到這麼有水準的肉 (給讚
來觀賞一下師傅的鐵板燒秀
之前有一道餐點使用極度大量的蔥(沒拍到)!不知道客人點了哪個品項,生蔥堆的跟小山丘一樣高
請問蔥是不用錢嗎?(傻眼多
├鱈魚、花枝┤
再來是第二主食的部分,鱈魚薄博的一片有些小空虛,花枝倒是柔軟的令人稱讚
但對海鮮而言,阿花喵覺得調味有些過重了
├沙朗┤
另外一道餐點的肉品也表現不賴,雖然肉汁鮮甜程度沒有菲力如此驚豔
但也算是好品質啦!
離開後,發現門外還是有一些人在等,而且應該已經等了一小時了吧...因為沒趕上第一輪
可見『葫蘆小郭鐵板燒 』的高人氣阿!