2015年的冬天真的出乎意料之外的冷!台北冷到居然還下雪⋯⋯這麼冷就是要吃鍋呀!
說到吃鍋每次經過市民大道涮涮鍋總是人多到滿出來,到底什麼魅力呢?
菜盤都是一樣的,其實菜盤給的蠻簡單的,果然如聞名的走清淡養生風路線
湯頭倒是不錯,有清甜味
令人期待的肉盤上桌
上選牛肉(420)- 牛肉都蠻大片且有厚度,吃起來好入口!很有大口吃肉的快感,肉片真的是比一般連鎖的好吃!
友人大手筆居然點了超級和牛(2800)- 這是當天的重頭戲啊!看看這肉片的質地油花的分佈確實令人著迷,只是一口就將近一千多虧了友人不然也嚐不到這種價位的和牛啊
色澤在燈光下看起來非常粉嫩,切的實在大片看起來很誘人,迫不及待拿起一片吃吃看,一下鍋真的涮個約莫五秒就熟了
入口超級嫩啊!均勻的雪花口感又相當細嫩多汁不用沾醬就非常好吃,難怪瘋和牛的人這樣多,吃下去就懂了
只是只有四片真的有點空虛
四片可以換五盤的上選牛肉吃到飽死了!
沾醬都是調製好的,是蘿蔔泥和醬油偏日式的調味但我很喜歡這清爽的醬料!
吃飽後會送上一碗甜湯,今天是紅豆湯來的,覺得一般的肉質來說真的有好吃可是和牛實在貴貴呀!下次再來吃吃傳說中的澎湃海鮮鍋
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市民大道涮涮鍋
店址 : 台北市松山區延吉街50號
電話 : 02-25778747
營業時間 : PM17:00~AM05:00
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