想來很久的一家口袋店
超豐盛全天候早午餐
前陣子不經意看到這間【French Toast Factory】臉書粉絲團後
才又促使我趕快找一天來府中吃吃
不過我不懂目前它和另外兩間，新埔、中和【The Toast Heavan】的關係？
應該是說原先三間名稱都一樣，後來府中這間突然改了這樣
話說我之前有打去新埔店問過，店員回我他們沒有府中店
好吧不管，反正我大概10點就騎著機車想說先來卡位
雖然我和表妹是約中午12點半前店門口見ＸＤ
特地早來是因為 假日不開放下午2點前的訂位
聽起來有點搶手緊張，不過看樣子是我多慮了
當時的狀態，店員直接歡迎光臨
有候位表可以寫，但照當下情況我填也沒意義
後來翻了翻菜單覺得時間還久，就先去後站逛一下再回來
店門口依舊沒人再等候的說，不過看到裡面似乎客滿了！
漸漸逼近中午，就一堆人且開始得候位
我故意寫在第二組，因為表妹還沒來～
恰好表妹在輪到我們這組前趕到，不然過號可是要重排哦，切記切記阿！
上圖是下午餐後拍的，因為當時中午人滿滿，不想讓照片充滿各種星星頭
桌距和桌子真的很小.. 原先我們隔壁這桌塞了好幾盤超擁擠
二樓我只有上去看一眼，沒印象了哈
飲料吧台，倒是廚房好像在二樓還是隱藏在哪邊兒不清楚
我是看到櫃台裡的牆面上有個窗口，店員會從那端出餐點
抬頭一看，我很喜歡整體的風格與配色
我的旁邊直接是通往二樓的樓梯
一樓認真有點窄.. 恐怕有些壓迫感
桌上備好了餐具，然後那個水杯很小，店員倒很勤快的會幫忙加水
表妹點一份主餐再＋＄７０所附贈的
別以為很大一碗哈哈哈，味道如何我沒多問
其實算一算，升級套餐後確實划算
況且這瓶喝不完還能帶著走
內容物是：抹茶、可爾必思、萊姆汁、鮮奶
表妹跟我說喝起來像優酪乳
綜合生菜 / 吐司 / 雞排 / 起司片 / 餅乾 / 蛋 / 秘製醬
特寫一下，有兩片炸雞排、中間有煎蛋、起司，然後兩片花朵吐司
我本來以為表妹會吃不完ＸＤ
最後居然全部解決
綜合生菜 / 吐司 / 德式香腸 / 起司腸 / 火腿 / 餅乾 / 蛋
超大盤，簡直豐盛無比，我應該.. 吃的完.. 嗎？ 哈哈哈
哦對了，原本的蛋是設定用溏心蛋，不過近期不適合吃未熟蛋
生菜很新鮮，脆口，淋的是胡麻醬
我是不怎喜歡胡麻的，不過他們的醬汁很清爽，偏液態，不錯吃
表妹有跟我強調她喜歡這醬汁，當然她也把生菜全ＫＯ
然後那個格子狀的餅乾像是厚板的洋芋片，我只吃了一半
一開始我在猶豫要吃雞肉還是德式香腸，除了差在肉品，還有就是蛋的形式
雞肉吐司附的蛋就是眼前這樣，炒蛋淋上荷蘭醬，沒想到我能成功獲得炒蛋
炒蛋的口感很嫩，又有厚度的Q感，搭上荷蘭醬滋味不錯
都快掉出盤外了啦ＸＤ
份量是兩根不同口味，然後斜對切，期待德式香腸的煙燻味
然後我有事先問了這香腸的烹飪方式，因為我怕有些店會炸
不過店員回覆說，香腸本來就是熟的 (阿？
先切一塊起司腸試試
中間貌似有些微的起司，口感脆，不過最外層的表皮有點硬
起司味沒有到很濃郁突出，不過還是能感覺的出它是起司腸
原味的德式香腸，一樣脆口，咀嚼中釋放肉汁
但同樣的外層的皮頗為堅固，存在感太重，有點影響口感
咬到最後有點累，甚至轉為乾口卡喉
德式香腸並不會很油，看起來也不太像是煎過，會是用微波的嗎？
火腿片看樣子很明顯就是有煎過
吃起來有點過熟的乾硬
最後最後的重頭戲，花朵法式吐司
典型的好吃就是要留到最後
好可愛的花朵造型，可惜只有兩片 >口<
頗具厚度，柔軟的很好切
吃起來微甜軟Q且還有輕輕浮過的蛋香
認真覺得，兩片不夠吃阿！！！
決定了，改天要再來吃甜口味的
今天的主題是吐司，所以帶了布丁狗吐司
呃但是我完全把它忘記在我的包包裡面ＸＤ
本次插旗，我和表妹都覺得很滿意，回訪率頗高的
份量真的多，最後我沒吃完，整體美味又划算我們認為
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French Toast Factory
電話：02-8968-8111
地址：新北市板橋區府後街7號
營業時間：08：30～24：00
官方臉書：French Toast Factory 府中旗艦店