晚上在新埔看完醫生後
順道來排排這間人氣現烤蛋糕
每次下班搭捷運,在新埔的乘客上車,有的手上都會提
到底是有多好吃呢? 我就來親身體驗一番!
之前早上經過就開始排隊
晚上經過兩次,也是排隊
目前當然也是,要排隊
原先有貼肉鬆口味,不過後來拿掉了
反正肉鬆對我而言,是絕對絕對不可能買的口味 (攤手
比較想吃巧克力或是咖啡,但禮拜六不會烤 Q___Q
目前僅剩下原味$90、雙層起司$130
他們速度真的非常之快,根本措手不及
蛋糕剛好出爐太幸運了我
店員馬上就來個大翻轉
小心的撕開蛋糕紙,因為底部會黏住
切完後,蛋糕還在冒煙!!!
熱呼呼又超級香,怪不得能夠吸引大批人潮
後方烤爐很多,馬上又要出爐囉
其實很快的說
還是說我可能這個時間點來,正好大出爐嘿嘿
剛剛那批已瓜分完
接著這一大塊被我和一位阿姨訂走了
之後的客人又得等下一批囉~ 哇哈哈
一位負責蛋糕,一位裝盒,一位裝袋
店員們動作流暢,絲毫沒有閒暇時刻
切蛋糕的時候,蛋糕一直晃動,看起來超彈
覺得既然都排隊了,就買個兩盒吧,一盒拿去大阿姨家
外盒做的有點像古城之類的,想襯托出古早味吧
總共只有五間店,還有韓文呢
創始店是從淡水開始一路展店
成分很簡單,一天沒吃完可以放冰箱三天
我騎機車還不敢放置物箱裡,熱呼呼的狀態下不想悶住蛋糕
結果塑膠袋底部都是水氣,濕掉了
用白紙包著蛋糕,這紙的材質稍厚,完全不沾黏也沒有濕
長度大約是 19.5 cm
寬為12半,高度後端大約 3cm、前端最高的地方有到 5cm
有附贈一把小牙刀
切的時候感覺很Q彈
蛋糕體看得出細緻,沒有太多的氣孔空洞
蛋糕口感很Q彈,綿密細緻
不過味道上,總有點蛋腥味
甜度不高,蠻清爽的
與土城這家 "蛋蛋的幸福" 比較起來
板橋緣味價格便宜$10 且蛋糕口感真的不錯,並不會覺得乾
不過緣味卻有種一股蛋腥味存在.. 有點搞不懂
總而言之,都是吃過一次就好的概念囉
假如下次正好碰到巧克力或咖啡出爐日,還是可能會買一盒嚐嚐
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緣味古早味現烤蛋糕 (板橋店)
電話:02-2254-0651
地址:新北市板橋區文化路一段437-3號
營業時間:08:00~售完
官方臉書:緣味古早味現烤蛋糕