悠哉的步調與來自南洋的美味風情~叁涼貳糧
----------------------------
店名:叁涼貳糧
地址:高雄市苓雅區仁智街三十二號
時間:11:10 - 19:30
電話:0909 017 847
----------------------------
在高雄知名已久的叁涼貳糧,
小小的木製攤子,賣的是來自南洋的風味料理~
今天終於初次造訪成功,
之前不是撞到臨休就是整修..=ˇ="
不得不說,店主的個人風格真是強烈分明啊XD
有著悠哉的用餐空間,
簡單的木製桌椅配上旋轉電扇,
看著就有清涼之感~
濃烈風格的海報,牆上的雷鬼圖騰
(根本是店主自畫像XD)
生意很好呢,看得出高人氣
餐點價位也滿平實的,吃完有飽~
CP值頗高,很推XD
這次點了阿舍咖哩、猩猩炒飯、泰式白奶~
+++++++++++++++++++++++++++++++++
~泰式白奶~
滿大瓶的,入口的奶味冰涼甜香
以奶香為主,茶香隱於其中
喝來順口,甜香濃而不膩~
++++++++++++++++++++++++++++
~阿舍咖哩~
濃稠醬汁,咖哩香料融入椰奶香氣
柔和的咖哩味更添醇厚口感,
本身有著淡甜的馬鈴薯、蔬菜甜味
加上絲絲的辣意藏於其中,刺激味蕾
吃著很開胃啊XD
在配上滑嫩的半熟蛋的嫩度,
融入蛋黃香氣,更是好吃~
++++++++++++++++++++++++++++++
~猩猩炒飯~
特別又好吃XD
印尼醬油炒出的米飯,晶亮色澤分明
配上圓潤飽滿的金黃半熟蛋,
灑落色彩的圓球點綴,看著色彩繽紛
戳破蛋黃,看著溢流而出的金黃,好誘人阿
蛋香讓炒飯口感更加柔和~
米飯很特別,咬下真是口感十足
有些類似義大利米的硬度
這嚼勁,深得我心XD
經過印尼醬油拌炒後的油香誘人,
加上醬油本身特有的甜味,吃來爽口
微辣的香氣,更讓人胃口大開
在配上印尼圓球餅乾的酥脆
每口都會咬到,口感更是分明呢~