沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

07-2419655
高雄市前金區自強一路10號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

在光 十號咖啡,品嚐來自克羅埃西亞的異國風情

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店名:光‧咖啡10號店

地址:高雄市前金區自強一路10號

時間:11:00 - 18:00 周四休

電話:07 241 9655

一個懶洋洋的午後,吃飽喝足加上天氣又冷

再度窩到光 十號咖啡,享受放空發呆的時光~

 

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本次發呆主題:

咖啡、酒甜、果香

來自克羅埃西亞的異國風情~

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天氣冷嘛~點杯熱燙的咖啡暖身是必須的

就來個誘人的鮮奶油黑咖啡~

有咖啡,甜點自然不能少,

這次有著獨特的驚喜!!

剛出爐的新甜點~不是酒鬼都愛吃XD

奇特的名字,但十分貼切呢~

 

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~鮮奶油黑咖啡~

看那有如絲綢般,綿滑的乳白

 

 

嘴唇感受的,是冰涼的奶香柔滑

飲下的,是熱燙微苦的咖啡酸香

冷與熱的交織變化,

甜而輕柔的乳香融入黑咖啡的純粹口感

讓人有著享受的滋味。

 

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~不是酒鬼都愛吃~

老闆娘獨創蛋糕XD

剛上桌還以為是提拉米蘇,長的真像.

白色奶霜,灑落薄薄的巧克力點綴

厚實的蛋糕,溢出的白色奶餡誘人

 

 

切下的綿軟手感,帶些彈性

濃郁的特製奶霜因擠壓而流出,動心啊!

 

 

先嚐口奶霜,我眼睛發光了XD

有如白蘭地的酒香甜味、濃而不烈

佐以乳香輕柔冰涼,瞬間彌漫整個味蕾

有著水果香氣的酒甜滋味,但卻沒酒氣

這讓人很愛呢~

但亮點不只於此,隨後出現的椪柑酸甜

在酒甜香氣中,特別分明

有著畫龍點睛的效用,有驚艷到!

 

原來是加了店主自製的椪柑果醬XD

加上綿軟帶彈的蛋糕口感,

與薄薄的巧克力苦香提襯,

讓整個滋味更加分明~

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吃完~

老闆娘招待的克羅埃西亞 梨子酒+蛋糕

(就是製作"不是酒鬼都愛吃"的主要原料)

聽聞是餐後的甜點酒,所以配上蛋糕吃

(是老闆娘旅行到克羅埃西亞帶回的當地特產)

酒精濃度…37%,一喝立馬嗆到,嘴唇灼熱

但是帶淡淡梨子甜酒香氣,好喝唷~

是說…國外吃飽都喝的這麼濃嗎XD