這家值得一試的联亭泡菜鍋，
距離台中豐原火車站和廟東夜市都不遠，
如果沒有在地人指點，還真的不會注意到~
因為隱身在巷弄2樓之中，
外頭也只有一個小小招牌的火鍋店~
朋友帶我們來之前的形容詞，
只圍繞在吃超飽、很划算、超多人去吃...，
這類很難具體了解好在哪的敘述~
所以，"閃開~讓專業的來~"
讓我們一窺"联亭泡菜鍋"高人氣的秘密~
橘色調的招牌讓人看起來很舒服~
還沒有正式踏進店門口之前~
店家看板已經在強烈地誘惑著你~
寫了大家最愛的火鍋排行榜前五名，
TOP1 奶香起司鍋
TOP2 超人氣泡菜鍋
TOP3 南洋咖哩雞肉鍋
TOP4 麻辣牛肉鍋
TOP5 和風壽喜鍋
腦波很弱的我們默默地都有個底了!!
營業時間從中午11:30~22:30~
原來這是一家連鎖火鍋店，
在台中市一共有四個點，
感覺都是蠻熱鬧或交通便利的地方~
看起來尖峰用餐時間人潮洶湧，
不然就不會設一個這麼多座位的等候區~
服務人員會上前接待~安排座位!!
有火鍋類、單點類、紅綠茶類、奶茶類以及特調、凍飲，
每人最低消費80元，需先結帳，
火鍋的價位落在NT170~200之間~
內用環境寬敞明亮，
來用餐的客人年齡層分佈很廣~
不過似乎最受學生族群與年輕人喜愛~
現場有提供兒童座椅~
方便親子一同來吃飯~
如果小朋友身高超過130公分的話，要以成人計算，
需要什麼服務都可以請店員幫忙~
也有賣瓶裝韓式泡菜~
這裡只有提供單一種沙茶沾醬~
內用時店內氣氛歡樂，此起彼落的閒聊~
我們點了TOP1.奶香起司鍋、TOP2.超人氣泡菜鍋、
TOP4 麻辣牛肉鍋和沙茶醬燒豬肉鍋~
去櫃檯點餐付完帳後，
服務人員很快就送來了小火鍋底座和白飯~
白飯上還撒了黑芝麻和魚鬆~
[麻辣牛肉鍋 NT:190]
香辣夠味的賣像~
[奶香起司鍋 NT:180]
滿滿起司條鋪在最上頭~
[沙茶醬燒豬肉鍋 NT:170]
[超人氣泡菜鍋 NT:170]
每個鍋的擺盤都很相似地可愛~
滿滿的好料放在鍋底~
中間放上一大圈雪白的冬粉~
還有綠色的蔥花點綴~
兩片超大片的炸豆皮~
我們一直在比較到底哪裡有不一樣??哈!!
後來發現在於湯頭和菜料的部分~
既然店名都叫联亭泡菜鍋了~
今天單純地介紹超人氣泡菜鍋~
畢竟吃完以後真的很容易上癮了~
鍋裏頭真的是放了超多的泡菜~
泡菜鍋裏頭的豬肉片~
吃起來很鮮嫩帶有咬勁~
還有點甜甜的餘韻~
吸飽滿滿泡菜湯汁的豆皮~
滑順酥香~配飯真的是超好吃~
魚酥膨鬆吃起來不會太乾!!
各種常見或不常見的火鍋料紛紛出籠~
每一樣都還蠻不錯的~
除了白飯之外，最後還有煮到入味又軟Q的冬粉~
很多人吃到一半都快投降了~
分量真的還蠻多的~
吃完真的是滿足不是空虛~
不過联亭不像其他許多小火鍋店，
有提供附餐飲料，
這裡的飲品都需要另外加點~
[百香綠茶]
[特調桔茶]
飲料杯身寫著店家用餐點傳遞著幸福，
以食會友，暖胃溫心，
來感受這幸福的滋味吧!
如果大家喜歡這篇文章或反應熱烈的話，
再來二訪介紹第一名的奶香起司鍋~
這次联亭的超人氣泡菜鍋~
真的沒有辜負我們的期待~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:台中市豐原區中正路33號
電話:(04)25155189