Jai Chang
窩客好文

Jai Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 花之鄉海鮮熱炒
高雄市三民區九如一路915號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【花之鄉海鮮熱炒】地址:: 高雄市高雄市三民區九如一路915號 / 電話 : (07)380-8299 / 時間:: 17:00 - 02:00 / 粉絲團

太好康啦,週年大回饋,380元的鍋物系列,鳳梨苦瓜雞、酸菜白肉鍋、和風海鮮鍋、味噌海鮮鍋、魷魚螺肉蒜、麻油燒酒雞等系列鍋物,內用外帶一律5折。


▲花之鄉之前在六合夜市,考量停車等問題,日前移到了九如一路來了。


▲用餐空間有分室內、室外跟禁煙區,對於帶小朋友的家長是個很貼心設計。


▲店內的大圓桌,也適合揪多點人來吃哦。


▲室內禁煙區,天熱的時候,還會開放冷氣哦。


▲另有二樓的大空間哦。


▲三五好友相聚免不了要來點啤酒助助興,這裡的啤酒也很便宜哦。

喝酒不開車 / 開車不喝酒 / 未成年請勿飲酒


▲也有市售飲料,以及冰涼的冷泡茶哦。


▲菜單。


▲合菜的菜色。


▲金沙油條(100元)。常見金沙料理,但還是第一次看到跟油條結合耶,金沙不是巧克力那種金沙,是鹹蛋黃的別別稱。


▲酥脆的油條,有帶著鹹蛋黃的特殊香氣。


▲蜂窩砂鍋魚頭(450元)。花之鄉的招牌菜色,經過巧手高溫油炸的蛋酥,炸出來就會像蜂窩般的造型。


▲蛋酥吃起來超香的,而且特殊的結構,也能吸收滿滿的湯汁,湯頭是用大骨熬煮,再加上扁魚、沙茶等配料。


▲除此之外,裡面還有鮮蝦、鑫鑫腸、丸子、黑輪、豆皮等各種配料,非常豐富。


▲魚湯的湯頭也不會太油,扁魚的香氣充滿了整個空間,讓吃忍不住喝了好幾碗呀!


▲在驚訝蛋酥的美味,我們都忘了主角魚頭的存在,翻開蛋酥後,才想起還有魚頭啦!


▲魚頭的構造比較覆雜,必須挑著吃,但這裡的肉其實是最好吃的,魚下巴、魚眼睛都是老饕眼中的珍饈呀!


▲泰式檸檬魚(380元)。味道調的非常好,而且是使用天然的辛香料還有新鮮檸檬,不像有些是用香精的檸檬,這味道很天然順口,不會太酸太嗆,超級好吃!


▲湖南水煮牛(220元)。微辣的水煮牛,裡面有黃豆芽、冬粉,還有店家自己提煉的麻辣油、味道香醇,讓人醉心。


▲翻開青江菜後,看到下面都是滿滿的辣椒,等一下吃起來一定很過癮。


▲牛肉很嫩、冬粉滑溜,黃豆芽脆口,大大好吃,必吃。


▲鐵板骰子牛肉(320元)。


▲使用頂級的沙朗牛肉,看起來胡椒很多,但只有其香味,而不會太搶味,還有多種蔬菜配,營養均衡。


▲綜合燒烤拚盤(450元)。不定時推出的拚盤,每次來可能會有不一樣的烤法跟組合,可以事先洽詢店員哦。


▲麻辣臭臭條(100元)。就是這個臭!就是這個臭!臭豆腐就是要夠臭,入口才會轉換變的更香,切成條狀的臭豆腐,好像薯條一樣呀,而且一大盤才100元,帶著椒麻香氣的臭臭條,也是私房小菜,必點。


▲蜜汁丁香(100元)。


▲帶著蜜汁的丁香魚,鹹辣中中帶甜,我也滿喜歡這樣子的口味組合。


▲老干媽炒三鮮(220元)。中國經典辣椒油,辣的芳香爽快,拿來炒三鮮也很適合哦,不會辣的舌頭沒有感覺,反而喚起來味蕾的神經呢!


▲週年大回饋,380元的鍋物系列,鳳梨苦瓜雞、酸菜白肉鍋、和風海鮮鍋、味噌海鮮鍋、魷魚螺肉蒜、麻油燒酒雞等系列鍋物,內用外帶一律5折。今天喝的是麻油燒酒雞~


▲原價380元的火鍋,真的很超值,內用外帶都適合,料多味美,並不會因為特價而少了任何一個食材或程序。


▲使用的是老牌的麻油,還有先煸過的雞肉,爆香過的老薑,用料實在,香氣令人雀躍,感覺冬天或夏天都適合來上一碗。

 老店的師傅功力好,有傳統菜、功夫菜、私房菜都是一絕,平價又美味,內用外帶都適合的好店!

【花之鄉海鮮熱炒】

  • 地址:: 高雄市高雄市三民區九如一路915號
  • 電話 : (07)380-8299
  • 時間:: 17:00 - 02:00
  • 粉絲團:https://goo.gl/VutwyO

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♢本篇與花之鄉海鮮熱炒合作文♢

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