巷子裡，風格獨特的白，居酒屋 二七
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店名：居酒屋二七
地址：高雄市新興區文橫2路127巷13號
時間：18:00 - 1:00
電話：07 221 2069
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藏在新崛江巷子裡的居酒屋 二七
夜色中，白底黑字的招牌分明惹眼
如果不知道是居酒屋，
應該會以為是咖啡館或酒館一類的吧~XD
知道這家，應該也有N個年頭了..
之前因為聽說價位很可觀，所以遲遲不敢踏入
後來聽熟悉的老闆娘超推薦，又說價錢適中
所以，終於踏入嚐鮮，果真 美味好吃呢XD
價前也沒想像中貴~
內中裝潢以白色為主，配上木系的柔和質感
與其說是居酒屋，到不如說像西餐廳啊XD
這次坐吧台的位子，直接看到師傅的燒烤過程
真是賞心悅目XD，
吧檯上方有著菜單沒有的特殊食材~
而且，雖然是在室內燒烤，
但出去，衣服完全沒油煙味，滿利害的~
這次主要以燒烤為主，搭配些許小菜
價格與一般居酒屋剎不多~
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~綠金針~
就是還沒開的金針花~
鮮綠誘人，吃來口感綿中帶脆
醬汁鹹香與炭香交織，好吃開胃
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~烤肥腸~
肥腸油脂豐厚不膩，口感Q軟帶焦脆
油香中有種特別的鹹香佐味，
滿刺激食慾的
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~烤雞皮~
雞皮彈Q熱燙，焦香融入油脂香氣
在配上醬汁甜鹹，重口味的下酒菜色
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~烤山藥~
厚實感看的出，帶皮烤我最愛XD
口感脆中帶山藥特有的綿滑微稠
醬汁鹹香與炭香相佐，好吃~
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~烤雞翅~
看那黃澄澄的外表，就很誘人了!
咬下，金黃油亮雞皮，口感薄脆鹹香
伴隨熱燙細嫩的雞肉入口
些許焦香佐味~滿足好吃
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~雞肉串X2~
比起烤雞翅，這個更讚XD
金黃薄酥的雞皮，油香融於焦香
再帶些岩鹽滋滋味
雞肉厚實細嫩，熱燙油香溢口
吃下~大滿足無誤XD，再來10串也行~
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~烤牛里肌~
醬色帶油光的外表，誘人
內中的粉嫩色澤，心動XD
咬下，嫩中帶Q彈的牛肉肉質
與溢出的肉汁and香甜肉味
讓人一吃滿足~
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~黑豬五花肉~
薄亮油光的肉片，看著就很動人了
有一定厚度的肉片，肥瘦交替的肉感
咬下的豬肉油脂充沛，融於炭香佐味
在配上胡椒香氣，很刺激食慾啊~
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~鮭魚卵山藥細麵~
山藥一絲絲勾成的濃稠帶脆口感
融入醬汁鹹香與鮭魚卵的風味
當鮭魚卵入口迸開的鹹味，更是令人喜愛
清爽與濃厚兼具的前附，好吃~
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~炸生蚵~
也很推薦的一道菜
肥美的生蚵炸的金黃酥脆
麵衣口感酥脆，油香乾爽不膩
咬開，爆出在嘴中的濃厚鮮味讓人驚艷
那生蚵真是多汁味美，先脆後綿
整個海味滿點XD