位於中壢新明市場內,
第一家正宗的四川牛肉麵—「永川牛肉麵 」,
「色、香、味、湯、肉、麵」的風味發揮得淋漓盡致!
湯頭濃郁、肉質軟嫩、麵條Q彈
一天24小時,任何時段想吃都吃得到~
每人皆享有免費一次加湯加麵不加價~
伴隨在地人成長令人難忘的好味道!
▲中壢新民市場內有兩家歷史悠久的超人氣牛肉麵店~
永川牛肉麵 、新明牛肉麵。
兩家各有各的擁戴著,更是一路伴隨著當地人一起長大的老字號。
▲位於民權路的市場內的永川牛肉麵,
24小時營業,全年只休三大節日,
想品嚐四川口味牛肉麵的,
不論是朝九晚五的上班族,或是夜貓的大學生,
任何時間都可以一嚐其美味~
▲不大的店面裡,卻總是擠滿了人潮……
這的內用與外帶是分開點餐的,
內用的狼客是自己找座位,
因為座位有限,尖峰時段需要稍等一下~下~
等坐定後會有店員來詢問點餐,
等餐點都上齊了,店員就會出現來收款;
外帶的冰友是另外排隊點餐的。
不論內用或是外帶都是滿滿的人潮~
▲開放式的廚房,可以看到工作人員正馬不停蹄的一直忙著為客人煮食。
滷味是採自助式的,想吃什麼就夾什麼,想吃多少就夾多少,
任君挑選,選好後再交給店員結帳~
▲一旁等著座位,一邊看著大家吃得津津有味的,
害得偶唾液直分泌,肚子一直再打鼓……
▲總算上桌了~
川味牛肉麵120元~
精心熬製的紅褐色湯頭濃郁帶著四川的辣味香氣,
若不敢吃辣的可以請店家調整辣度~
食量大的還可以免費享有一次加麵加湯不加價,
2人共食加收20元,
不論是獨食或是共食,吃完後絕對都可以飽餐一整天~
▲牛肉是採用的半筋半肉前腿腱子肉,滷得相當入味,Q彈又有嚼勁!
▲獨特口感的麵條,香Q滑順~
▲小籠湯包(8粒)75元~
小巧可口的湯包~白嫩嫩的薄皮,透露出裡面的肉塊,看得眼睛直發光~
▲肉質新鮮沒有豬腥味,湯汁鮮甜,讓人一口接一口~
▲滷蛋豆干~冷盤小菜每盤35元,
滷蛋及豆干都滷得入味,
豆干將醬汁完全吸附,卻不死鹹!
▲喜愛牛肉麵的看倌們,
來到中壢千萬別錯過這伴隨當地人成長的四川口味牛肉麵~
店家名稱:永川牛肉麵
營業時間:00:01-24:00
店家電話:03-4953402
店家地址:桃園市中壢區民權 路61-1號
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