SANN Tè,巷弄中的隱秘茶館 茶香佐以美食
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店名:SANN Tè
地址:高雄市左營區保靖街58號。
時間:11:00 - 19:00
電話:07 556 7456
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瑪黑茶館 SANN Tè,柔和素雅的空間色系
以茶為底韻,用美食相佐
讓人享受味與食的完美結合~
這季的新品
~莎喜奇亞、牛排&沙拉、黑豬肉漢堡~
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~牛排&沙拉~
令人驚艷的肋眼牛排,有8盎司大小XD
看那烤的深色晶瑩的外貌,配上脆綠蔬菜點綴
油光灩灩的樣子,就好讓人動心阿~
蔬菜的爽脆滋味好吃不多說,配上薯泥雞蛋
加上爽口的油香酸味,吃著開胃且有飽足感
法式大蒜麵包,酥香焦脆的表層
內裡綿軟帶大蒜香氣,刺激食慾~
而主角的肋眼牛排,大塊不說
這牛排厚度,看得讓人十分滿意~
5分熟,切開,豔麗肉色 嶄露
鮮嫩色澤,看著動心!
咬下..那鮮甜肉味伴隨肉汁滿溢嘴中
加之牛肉的鮮嫩彈性口感,很讓人滿足XD
而晶瑩滑順的油脂香氣在味蕾上擴散
讓人充滿着肉食動物的幸福感XD
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~野菇莎喜奇亞~
翠綠豐盛的蔬菜沙拉與溫泉蛋
主角,莎喜奇亞~
奶醬柔白帶薑黃香料染色,看著誘人!
大量烤菇、肉塊鋪底,以芝麻葉做妝點
照例,先嚐口醬汁~驚艷唷XD
入口奶香醇厚,但卻十分清爽,
可以當湯喝、拌飯也是非常適合的那種XD
有著類似紅咖哩的辛香料暖味
讓人想起日本的湯咖哩,或是東南亞的料理風情
在融入烤菌菇的濃烈香氣(這是亮點),
更添風味口感~
而內中的特製黑豬肉塊,肉質Q彈,大塊
獨特的肉香風味,微酸的香氣超刺激食慾的XD
這肉味~配飯也非常適合
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~黑豬肉漢堡~
胖圓的麵包,夾著白色濃厚的起司半融模樣,
包覆內中的厚實肉餅,就很吸人目光
搭配爽脆酸香的沙拉,增添風味口感~
漢堡肉用的也是自製的醃漬黑豬肉
拌入特調香料,創造出獨特的香料風味~
帶酸的香料滋味,本來就很刺激食慾
在配上多重起司的濃郁鹹香,
更添誘人的美味程度~
大口咬開,入口的肉感厚彈綿密
與麵包脆中帶綿的口感相乘
加上爆出的肉味辛香,讓人好愛阿!!
差點來第二個XD