沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2728088
高雄市新興區文橫二路143巷42號2樓
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

 

藏在二樓的驚喜,雜貨、美食、貓咪~阿爆小舖

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店名:阿爆小舖

地址:高雄市新興區文橫二路143巷42號2樓

時間:14:00 - 22:30

電話: 07-2728088

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位在新崛江內的阿爆小舖,是我定期會造訪的店家

因位每季都有不同的特色美食出現,讓人好愛呢~

 

 

有著節慶般的可愛佈置,配上雪白艷紅的甜點

可真有冬季的慶典氛圍~

 

 

來到這,當然不能忘紀鎮店之貓 啾咪!!

看那毛絨絨的雄厚身軀,轉頭散出的王霸之氣XD

 

 

這次餐點:

冬季限定~草莓塔、沖繩黑糖牛奶(熱)

楓糖冰淇淋~法式布丁麵包、明太子烏龍麵(季節限定)

吃完可真是幸福滿滿呢XD

 

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~草莓塔~

艷紅雪白相對映照,配上可愛的耶誕鈴鐺

女孩子看了一定心花瞬綻XD

 

 

草莓的酸甜滋味配上內餡兒的綿軟甜香

在搭上塔皮厚脆,超好吃XD

甜蜜但又清爽的風格是我的最愛~

輕柔的奶香配上酸甜的草莓果香,甜而不膩

 

 

內中藏的小亮點,老闆炒過的堅果粒

綿軟中帶顆顆脆感,

而堅果炒過的香氣更添整體風味~幸福呢XD

 

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~沖繩黑糖牛奶(熱)~

這次喝熱的試試,更加美味啊XD

 

 

上層融入滿滿黑糖的細密奶泡,

在熱度的加持下,挖著吃,更是甜香入心

加上底下的溫熱奶香,

飲下~冬天的幸福感油然而生

 

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~楓糖冰淇淋-法式布丁麵包~

有如布丁般Q彈的特製土司,帶焦糖痕跡

放上大顆雪白的冰淇淋,點綴紫紅莓果~

 

 

土司麵包外表微酥帶糖霜脆甜

內裡綿軟Q彈似布丁滑嫩.

 

 

即使經過了冰淇淋的奶漿浸潤

依然是彈Q綿軟不爛,好功夫啊!!

 

 

冰淇淋奶味冰涼甜香,調入楓糖香氣更添風味

是種會讓人笑出來的幸福XD

甜而不膩的口感,在吃幾個都沒問題!!

看那漸溶的雪白奶霜溢流而下,

很是誘人呢~

  

 

內中的蔓悅梅,咬下爆出的濃郁酒香甜氣

讓人驚艷XD

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~明太子烏龍麵(季節限定)~

也是老闆娘的創意料理!!

 

 

這白醬跟一般的完全不同,我頭次吃過XD

入口是鮭魚肉鹹香與奶香醇厚調和的味道

經過鮭魚肉燉煮的奶醬,海味滿點!!

魚肉香為主,輔以奶香柔和,

讓海味更加鮮明,有讓人驚艷到XD

 

 

尤其在配上明太子的鹹香啵啵口感

兩者風味相乘,更是對味~

 

烏龍麵條粗厚,Q軟帶彈的口感

拌入醬汁的溫熱香濃,吸溜入口,滿足二字