幸福甜點文!今天的甜點吃療癒的唷!!
和我一樣喜歡甜點蛋糕的朋友趕緊看過來!
今天美味的千層蛋糕來自"繁花手作甜品工作坊",
由2位西餐主廚在上班之餘,
自行開設的一家繁花似錦般甜點工作室,
大家都知道千層蛋糕的製作相當繁複,所以它們家的千層蛋糕可是"限量"的唷!
粉色的方形提把式禮盒裡面裝盛著我心心念念的千層蛋糕!
用黑貓低溫冷凍宅配到家,
綜合千層禮盒中的千層蛋糕共有4款口味,
外圍以硬硬的塑膠模板和禮盒隔了開來,
還另外附了方形紙盤和粉色的刀叉、湯匙,
很貼心!
其中這4種千層蛋糕裝成在一起怕味道互相沾染,
所以還貼心的用速透明2個2個的區隔開來,
繁花家的千層蛋糕因都是手工現做,而且不加防腐劑,
所以只能保存期限不長唷!
冷藏可以5天,但最佳賞味期3天,要盡快享用完畢!
8吋大的千層拼盤個個都好誘惑人唷!
還貼心的提供選擇自行搭配喜愛的4款口味!
趕緊泡杯咖啡,揪好姊妹們一起來個下午茶饗宴吧!!!!!
我已迫不及待的想要開動啦!!
提拉米蘇千層蛋糕
純手工製作,
法式薄餅皮用了濃縮咖啡、牛奶和麵粉的黃金比例調製成的麵糊一片片的煎製出來,
30層的薄餅皮真的非常的費工,
而內餡用了馬斯卡彭起司、鮮奶油和咖啡香甜酒來做,
口感濕潤,滿嘴的咖啡香氣,
不甜,味道香醇又迷人!
彩虹千層蛋糕
顏色相當夢幻的一款,
由於七彩虹橋般的漸層色彩,粉嫩嫩的顏色,光是看著就覺得好療癒呀!
別以為顏色這麼繽紛就擔心會吃進很多人工香料和色素唷!
繁花家的彩虹千層每一種色彩都是用蔬果的天然色素,紅蘿蔔、紅麴、滬子花所提煉的,
層層中以鮮奶做成的鮮奶油為夾層,35層的高度,7種顏色,
不加一滴水製成的千層蛋糕沒有提拉米蘇那麼明顯的氣息,
淡淡的奶香,濕潤的口感,不僅眼睛是看得舒服,嘴裡吃的也很開心!
草莓煉乳千層蛋糕
特殊季節裡的限時甜點,
顏色猶如雪中紅梅般美麗,
片片法式薄餅皮夾著新鮮草莓片和店家自製的草莓醬,
酸酸的莓果香和煉乳甜甜的滋味,超級搭!
又軟又薄的法式餅皮堆疊出了草莓的酸甜和紮實的口感,
整個瞬間征服了我!!我愛草莓!!
心中的第一名,讚~
貝禮詩巧克力千層蛋糕
用了貝禮詩奶酒加上香濃的巧克力,香氣迷人!!
比起單純的巧克力千層多了股淡淡的酒香,不烈,卻很誘人,
微微的苦香甜吃起來更不容易讓人膩嘴!
繁花手作甜品工作坊
(此為個人主觀感受,僅供參考)
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