果亞烘焙 Goa Bakery
電話： 02 2998 8575
地址： 新北市新莊區中平路292巷1弄3號
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果亞烘焙手作麵包位在新莊中平路上,主打的是手作麵包早午餐、三明治和漢堡
櫃台
二樓用餐空間小巧溫馨,約有18席位,樓中樓的設計,我超喜歡~
從二樓往下看還能看到香噴噴誘人的麵包耶!
果亞茶水及調味品都採自助式,餐後要自行將空盤拿到回收台放唷!
果亞烘焙菜單(MENU)
果亞家族申請辦法,只要麵包區消費200元往後消費都有折扣感覺很划算
榛果拿鐵$120元
榛果拿鐵上面還有拉花看起來超可愛,超大一杯,咖啡喝起來香醇順口~
桂花鳳蘋果釀茶是店家自己煮的,裡面還有鳳梨及蘋果丁,喝起來酸V酸V,酸酸甜甜蠻好喝的~
韓式歐霸豬帕里尼$180元(以下餐點含薯條及飲品)
韓式歐霸豬帕里尼還用鐵盤裝盛感覺美味更提升
拖鞋麵包中間夾著韓式豬肉泡菜
熱騰騰美式薯條在跟朋友打屁聊天拿來配話還不賴~
鐵板野菇雞腿嫩蛋$260元(以下餐點含迷你土司+湯品+飲品)
哇!早午餐也能吃到那麼膨派,小鐵盤內裝著去骨雞腿
去骨雞腿是主廚自己醃漬,不假於他人之手,腿肉吃起來相當嫩口,口味屬於較清淡,可搭配一旁野菇及蔬菜
濃湯我朋友喝的啦!看起來濃稠度掌握還不錯, 應該很順口好喝!
迷你吐司就是一般的白吐司,用手撥開即可感受鬆軟的質地,簡單而樸實的滋味,如果重口味的朋友可塗上奶油,美味更提升~
餐點的最後由店家招待的香橙蛋糕和焦糖布丁,不是只有我們有連隔壁來用餐的顧客都有,感覺老闆真的不怕人吃~(哈)
金黃色澤香橙蛋糕,口感吃起來鬆軟細膩 ,甜而不膩搭上一杯咖啡超絕配~
焦糖布丁上面的焦糖看起來非常誘人,滑嫩Q彈的口感,每一口都是幸福的延伸~
果亞烘焙讓我很喜歡的原因,主要是店內的經營理念及老闆很樸實,這天用餐後跟年輕老闆小聊一下,原來老板之前跟朋友合資輕食咖啡廳,後來因朋友要出國加上自己結婚...這段時間老闆都會進修烘焙,加上老闆娘有西式主廚的底子,也曾帶表台灣去參賽(義.法料理)獲得冠軍,因老闆娘是新莊人,就選擇在新莊開店,兩夫妻也是屬一步一腳印,對於食材都有自己的堅持,最 最 最讓我窩心的是老闆愛心不落人後,店內麵包都不放置隔夜,都會有法鼓山的師兄來店將麵包分送給需要的獨居老人或孤兒院,下次如果有來到新莊可過來吃早午餐或喝咖啡,來感受有溫度的店~