燒烤+火鍋很常見，但一人一鍋又同一鍋烤乾濕分離，哪可就特別了～
您聽說過嗎？蘆洲真是臥虎藏龍，就有這麼一家店，把這兩完美的結合在了一起，吃火鍋還可以享受自己
動手烤DIY的樂趣
三蘆真的好多火鍋店啊，在三蘆版搜尋著版友分享的美食，發現有一家很厲害的火鍋『川之流火烤兩
吃』，就讓我們來繼續往下看小編的介紹吧
很少看到這麼大的火鍋店，用餐區很大，用餐巔峰時段整間店就客滿哩
用餐區也有區分唷，因為使用的爐子不一樣，所以分為單純火鍋以及火烤兩吃
這裡還有個人專屬電視，就一邊看電視一邊吃火鍋拉~
感覺還挺享受的，哈~
不過只有純吃火鍋才有小電視，火烤兩吃區只有大電視
自助區依空間安排分為小菜吧、飲料吧、甜品吧等等
還有白飯、冬粉、麵無限吃到飽，還蠻豐富多元，也不用擔心吃不飽的困擾
菜單價目表，有多種價格選擇，內容物跟品項也很多變化，單點的價位最低260起跳，算是滿平價的
既然來了～當然要選擇火烤兩吃囉！
這就是火烤兩吃的鍋子，一邊火鍋一邊烤盤，十分特別
怎麼烤呢？要醃什麼料？
有教學唷~不管是沾特調烤肉醬或是塗奶油，自己來輕鬆烤出星級美味
菜盤份量也不小喔~
B.肉品鍋--低脂牛肉500g
重量級牛肉盤一上桌大家立刻一陣驚呼！
肉盤一擺幾乎將整張桌子放滿，這可不是4人份，而是一人單點的量
肉盤排列的很整齊，油花散佈的均勻～
B.肉品鍋--梅花豬200g
正常份量的肉盤跟它比起來根本就是小巫見大巫XD
很快烤盤就熱了喔！就可以把食材放下鍋烤了
可以先嘗試一下原味，再沾上甜味烤肉醬，帶點甜鹹的滋味吃起來別有一番風味。
厚度剛好的低脂牛肉片，口感軟嫩帶有淡淡的牛肉味，不沾醬其實也不錯吃
梅花豬吃起來的口感不澀也不膩，甚至吃起來還會有脆度
D.海鮮六品鍋
看到那些新鮮海鮮沒~~~哇~~~好期待阿~
直接烤吃原味最好吃了！吃得到海鮮原味~
保留住蛤蜊的湯汁，用手抓起蛤蜊殼一口吃下去，Q彈的肉質配上它的湯汁非常的美味
烤鯛魚片，變化一下用奶油，多了奶香味，好香啊！
還有不少創意料理，倒是蠻有趣的味道，可以試試！
小珊珊碎碎念：
將火鍋和烤肉巧妙結合在一起，創造出一鍋兩吃的神奇吃法，好玩又好吃
當天用最多的是燒肉醬，但如果有玫瑰鹽就更棒了，新鮮的食材只需要灑上些許的玫瑰鹽更是最佳的搭
配， 以上，分享這間火鍋給大家～
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ♥
快加入我的臉書粉絲團，隨時跟蹤小珊珊的新文章！
【Info】
※川之流火烤兩吃--蘆洲光華店※
地址：新北市蘆洲區光華路116號
營業時間：AM11:30-AM2:00(最後收客時間1:20)
訂位電話：(02)8281-5099
★臉書粉絲團：川之流精緻涮涮鍋
★官網：川之流精緻涮涮鍋
【更多懶人包滴家啦】
【火鍋懶人包】台北+新北火鍋推薦。吃鍋就看這一篇(2017/1/19更新中)