【新竹美食|HOVII。Cafe|早午餐下午茶|小山園抹茶波士頓蛋糕】

沒想到在新竹飯店也有高貴不貴的美食享受, 過去給大家印象在飯店內消費會高於外面餐廳, 不過這次來訪福華飯店內 HOVII Cafe 餐廳讓小米印象有所改變, HOVII發音也很特別, 聽店員說是台語"好味"同音意思~

此外甜螞蟻小米被他們百元上下甜點有所驚艷, 特別是用小山園抹茶做的波士頓蛋糕, 奶油甜香加回甘抹茶口味是抹茶控的至愛還有熔岩焦糖脆餅戚風蛋糕賣相超犯規的>< 再配上專業咖啡機萃取出來的好咖啡是一個高貴不貴美味享受, 聽他們說用的是台灣烘焙阿拉比卡豆呢. 另外還有主食餐點2百多元也不貴, 份量上也讓人有誠意XD 再加上有停車場用餐很方便~ 好啦, 廢話不多跟著小米一起去看看吧, GO!

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福華飯店在中正路上靠近北大教堂旁的中國銀行附近, 應該不難找啦, HOVII餐廳則是位於他們一樓的位置, 如果消費滿500元可以抵他們停車場一小時唷.

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從正門走進去或坐電梯到1樓就可以看到一支可愛熊代言的HOVII Cafe餐廳了~

HOVII Cafe位於飯店中庭位置, 綠意盎然環境有清新鄉村風外, 挑高的環境視野很好, 有飯店高貴的感覺, 在這環境下用餐相當舒適

小米覺得他們的餐廳花了不少心思, 到處可以看到新鮮花草, 這可是花不少成本及巧思的擺設呢綠色為主題有環保的意識, 顏色上也是最舒適的感覺~

位置上有2人4人8人桌子可供客人用餐, 所以人多人少聚餐都不是問題, 不過8人大桌只有一張, 建議多人聚會先訂位比較保險囉~

這裡還有一張兒童專屬的4人桌XD 小米有問過店員, 小朋友真的可以在這裡用餐唷

這個不得不稱讚他們的用心, 每張桌子附近都有電源插頭對現代3C重用來說超方便的, 而且有商務在身的朋友也很方便, 帶著NB 來迢裡邊吃邊處理公事

對了, 他們現在沒有收取服務費, 在飯店內不收服務費很特別吧XD 所以餐具及檸檬白開水請自行取用囉~

來看一下菜單吧, 他們主食有飯。麵。早午餐, 單點140元~280元之間, 跟外面常見義大利餐廳價格差不多, 加上100~150元套餐就有沙拉。湯。甜點。飲料, 是一套蠻充實的餐點呢, 口味是如何? 待會再來試看看XD

聽店員說附近辦公室朋友很常來這裡外帶甜點或飲料回去喝, 不是說進來一定要內用消息唷~ 很符合小資族的精神

喜愛吃甜食朋友可以到他們的櫃檯看看, 看到喜歡的再點, 像草莓塔。藍莓塔。溶岩戚風蛋糕看起來都相當誘人, 偷偷說後來小米還吃到隱藏版小山園抹茶波士頓派, 讓甜螞蟻小米非常滿足

準備開動囉~ 他們的套餐有加100元(湯+咖啡/茶) 150元(湯+咖啡/茶+精選甜點), 如果只點主餐就有附蔬菜沙拉而且可以折30元加點其他飲料, 所以搭配很自由, 簡單吃或豐富吃自己選擇囉!

話說回來蔬菜新鮮又爽脆, 酸V和風醬汁是帶一點點芥末的嗆辣. 是一道很稱職的開胃菜XD 如果不習慣芥末的朋友建議點餐前告知店員, 我想應該可以換其他沙拉醬吧XD

這是套餐裡面湯品, 不同時間會喝到不同口味, 今天小米喝的是玉米濃湯, 湯頭蠻濃郁的, 加上許多脆口果仁來提味, 是一道有點養身又好喝的湯品~

HOVII 紅燒牛肉麵(單點) 280元, 光看這個大碗盆就覺得份量很大, 後來有問店員麵條就有220g, 小米的小胃鳥一個人會覺得吃不完XD (謎之聲: 你最好小鳥胃啦, 那我就是大鳥胃了, 哈哈哈!)

雖說是紅燒湯頭卻不會辛辣, 喝得出來甘味藥材湯頭中有水果甘蔗甜味, 很順口喝起來也不會重鹹, 大人小朋友都可以喝的唷~

牛肋條燉煮火候相當入味, 藥材甘甜有融入牛肉甜味當中, 還有帶點牛肉油脂甜味很好吃. 口感上是軟嫩中帶嚼勁也不錯

麵條是Q中帶嚼勁, 泡久了也不會太軟趴趴~ 吸附著牛肉湯頭就不錯吃了

說真的麵條份量非常多, 如果兩位女生前來可以一起分享, 再加犯規的甜點飽足感應該沒有問題了!

泰式炸魚飯(單點)240元, HOVII給小米的感覺不只是一家義式料理, 也算是異國料理了, 我想也是符合不同國家旅客需求吧~

魚肉外皮是有一種軟脆的口感, 裡面魚肉軟嫩有魚肉甜味, 沒有魚刺很適合長輩及小朋友食用~ 還有他們提供兩種醬料, 泰式醬辣度蠻強的, 酸辣甜是這個醬料的特色, 小米也覺得這個最搭炸魚了! 除了提味外也有中和油膩的感覺. 不敢吃辣的朋友可以沾甜甜的凱撒醬

松阪豬青醬五穀米燉飯(單點)240元, 很綠色的一道菜色^^ 蠻符合他們綠林餐廳的主題~

松阪豬有脆度口感很不錯, 豬肉甜味也蠻明顯的, 配上不會重口味青醬鹹香讓味道層次變得更豐富了

五穀飯還有灑上一些起司粉, 有點像是在吃乾式燉飯軟綿口感~ 五穀類自然甜味讓飯本身就有味道了, 也是一道有養身觀念餐點

奶油牛肝菌菇義大利麵(單點)240元, 這一道可以作蛋奶素, 有朋友吃素的話可以參考看看.

他們不是很"濕"奶口味, 是屬於帶點奶油香"乾"麵口感, 牛肝菌菇味道比較濃郁, 加上起司粉鹹香很醒胃, 怕太奶味義大利麵朋友可以試這一道看看

牛肝菌菇真的很多, 幾乎每一口麵條都可以吃到牛肝菌菇XD 麵條口感也不會軟趴趴~ 對愛健美女士們來說這一道很不錯唷

這裡除了麵飯主食外, 還有早午餐系列, 單點早午餐就有一份和風沙拉, 這個是他們招牌的HOVII漢堡240元

哈哈...培根翹起來讓漢堡高度增加不少XD 好啦, 裡面的漢堡肉也蠻厚的啦

小米差點一手不能掌握......(謎之聲: 不要歪樓了!!!)

漢堡肉口感還不錯, 是有彈性手打口感, 而且還有留著肉汁鮮味配酥酥麵包蠻好吃的

說實在小米很喜歡他們的漢堡蓋, 有牛油油香又有綿密脆皮口感, 單吃麵包就很好吃了!

薯條是薯塊下去炸的, 吃起來比較"健康"一些XD 有提供蕃茄及凱撒醬不同選擇.

套餐飲料還有紅茶。咖啡。果汁3選1, 熱咖啡不會有酸的口味, 有咖啡的甘醇香氣還不錯, 飯後來一杯有解油膩的作用~

套餐的焦糖烤布蕾讓小米有小驚艷布蕾蛋奶香順滑口感配上焦糖甜而不膩, 會讓人一口接一口不停吃完XD

另外我們加點一些甜點來嚐用, 有芬姐最愛抹茶波士頓蛋糕XD 還有小結巴和小幫手愛吃季節水果塔, 最後是小米喜歡脆脆焦糖戚風蛋糕, 一整個就是甜螞蟻飯後巡禮而且價格才100~120元, 我們覺得甜點搞不好快變成他們的主角了XD

HOVII戚風蛋糕(脆脆焦糖)120元, 酸奶乳酪熔岩加上焦糖脆餅超犯規的, 光賣相就讓人流口水了XD

焦糖脆脆餅是比較甜的脆餅, 配上不會甜酸奶乳酪剛剛好, 不會甜死人不償命XD 再加上軟綿蛋糕香個人覺得很完美

哈哈...小米最近很愛幫小結巴拍美美照, 感覺功力越來越強了(謎之聲: 你別臭美了!)

草莓水果塔 120元, 這個季節一定要吃草莓的啦! 滿滿的草莓是小結巴的最愛了XD

奶油及卡士達醬不會太甜, 與酸酸甜甜草莓完全是少女心的組合, 再配上一杯熱紅茶是貴族少女的享受呢~ 對了, 他們的塔皮酥脆配草莓內餡也很好吃

藍莓塔120元, 一口塔皮一顆藍莓在嘴巴裡爆漿很過癮~ 而且沒有想像中的酸, 有酸甜愛戀滋味

最後的魔王甜點是100元小山園抹茶波士頓派, 他們使用是日本非常有名小山園抹茶作為基底, 有在研究抹茶的朋友一定有聽過小山園吧XD 也是因為用他們抹茶才能做出如此翠綠顏色而且沒想到用小山園的抹茶原料還只賣100元真的是佛心價了

波士頓派不只是蛋糕體有抹茶, 還有一層抹茶奶油在裡面, 加上波士頓必加的奶油層, 是有奶油甜香及抹茶的回甘味道交織在一起, 讓小米一吃難忘的甜點. 下次來一定要再點來吃看看, 不過提醒最好先打到店內詢問, 因為這是限量版, 當天賣完就沒了.....買不到不要罵小米><

HOVII水果茶160元, 使用的是TEH SABAH茶包, 泡出來的水果香氣蠻濃郁的, 再加上一些新鮮水果酸V口味很清爽順口, 喝完吃甜點甜膩感都消失了~

拿鐵 140元, 喝起來有感受到咖啡跟牛奶融和在一起味道, 完全沒有加糖, 但深度烘焙萃取出的咖啡引出了牛奶原始甜味, 很適合女士們飲用, 喝完心情會美麗起來呢

後記: HOVII Cafe 的甜點真的讓小米有不少驚艷, 價格與品質絕對是甜螞蟻所愛其他主餐異國料理份量也不少, 以飯店價格來說HOVII 算是一家CP值不錯餐廳唷

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店家資訊: HOVII Cafe
地址: 新竹市中正路178號 (福華飯店1F)
電話：03-5282220
營業時間：12:00 ~ 21:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/hoviicafe

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