大尾和小仙
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大尾和小仙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 鍋貼王子
0953-001-792
新北市三峽區大同路93號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

搬到三峽後,每天都在尋找家附近的美食

這間位於大同路上的早餐店,連個招牌都沒有,還是被人潮擠爆

店前的機車停車格沒有空過,一群群單車族把這裡當中繼站補充能量

內用、外帶皆有,內用先找位子再跟店員點餐(餐後結帳)

品項簡單,也有組合餐可以參考(價格並沒有因為組合餐變划算,只是好計算)

看到店裡的MENU才知道原來店家是有名字的

名字鍋貼王子疑似主打鍋貼這個品項

不管是現場包鍋貼的店員,還是煎台前製作蛋餅的老闆都有戴口罩

店裡、店外的環境打掃的整潔乾淨,用餐時很舒服

豆漿和紅茶(小杯12元、大杯16元)都點大杯

豆漿的甜度較紅茶低,我比較喜歡有茶香會回甘的紅茶

兩大天王都想吃就點組合餐吧!蛋餅(22元)、鍋貼(一個4元)

每個人都有淋桌上的佐料,辣醬油和油膏還有豆瓣醬攪和在一起

先拿蔥蛋(12元)做實驗

因為蔥末的加持已經有鹹香讓蛋甜更明顯,沾了醬後增加鹹辣感更開胃

鍋貼的外皮底層煎的赤焦已達及格分

除了底層其它表皮薄透,咬開不同於其它家的鍋貼

幾乎沒什麼肉,大量的高麗菜餡脆口多汁

本以為全靠高麗菜撐場面會顯膩,但多了醬汁增加豐富性很容易吃光光

蛋餅是炸過在鐵盤上煎,餅皮酥脆好吃,比炸蛋蔥油餅不油

剛剛單吃的蔥蛋放進餅皮裡依舊合理

蔥蛋的滑嫩感溫潤了炸餅皮,即使不沾醬也已有滋味

雖然客人從沒停過,但上菜速度很快,會再訪

 

《呷飽資訊》

鍋貼王子

地址:新北市三峽區大同路93號

電話:0953-001-792

時間:04:30-11:00

 

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