Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室
地址:台中市西區博館路222號
營業時間:14:00~18:00
公休日:星期一、二
店家fb:請按我
試營運第一天我就報到了，然後發現怎麼平日下午這麼多人跟我一樣都在這裡
這天一個人只能限購2個，害我看著甜點櫃超猶豫的
那個也想帶，這個也想買，而且我還想說每一種口味都帶可以跟正在讀書會的好友分享
台中近幾年開了很多家甜點店，各有擁護者，當然有吃到自己喜歡的口味最開心了
最近連續吃到2家草莓塔搭配開心果的，我只能說，葉食獲勝~
草莓季就是要吃草莓相關甜點啦
草莓冰、草莓塔、草莓鬆餅啦~
店內位置就這吧台區
這天沒有飲品，所以我外帶~
左:草莓塔 右:咖啡焦糖
2樣320元，說起來台中甜點的價格好像就這麼一直上來吼
草莓塔
搭配開心果，滿特別的組合
裡面還有白巧克力，全部吃完覺得還是草莓塔比較厲害
吃完不會覺得甜膩，再吃一個也沒問題~
覺得內巷x胡同咖啡外面這張桌子真是好拍~
檸檬塔
檸檬塔的酸度還沒有百香果塔來的酸耶~
甜點櫃裡面的甜點，檸檬塔不是我第一的選擇，畢竟我太怕酸
不過葉食他們的還好，協調性還不錯
可能有加了榛果的關係，多了層次感...
咖啡焦糖
咖啡豆的造型很可愛又討喜
也讓人想到CJSJ的甜點創意外型
裡面慕斯感退冰後會比較明顯，所以冰涼涼的比較好吃
這款也還不錯，不愛慕斯的我可以接受
幕斯吃來滑嫩，不會吃到後來會"驚驚"，甜度控制的恰到好處~
百香果塔
覺得是裡面酸度較高一點的
想吃的早點來喔
主廚一個人每天做的量有限
賣完就提早休息囉~
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