說到最喜歡的水果,其中當然不能錯過少女心滿點的夢幻草莓,除了愛吃草莓,採草莓也好好玩!
近幾年草莓季都會去台北內湖或是苗栗大湖採草莓,今年也不例外,
這次走訪的是離熱鬧的大湖酒莊一帶草莓園距離約五公里(開車不塞車約七分鐘)的「名揚草莓園」,
從大湖酒莊往南湖國小方向往前開,在台3線 134.5 K 處的右方看就能看見顯眼的草莓園招牌,非常好找。
「名揚草莓園」是好友親戚家經營的,以前就曾經吃過他們寄來分享的草莓,
真的好好吃,又大又甜的印象始終留在腦海中,一直想趁著產季到園裡採果把草莓帶回家。
老闆說他們家在大湖經營草莓園已經三十多年了,目前傳承到第二代,由兒子和媳婦接棒,
每年草莓產期大約從十二月底到隔年四月初,總是吸引許多遊客到訪採果,其中也有很多是再度回訪的客人或是口耳相傳推薦來的。
因為前幾天剛下過雨,地上泥土有些還濕濕的,老闆很貼心地準備了雨鞋和塑膠袋供遊客換上,
就不用擔心泥濘會弄髒鞋子了,可以盡情在園裡走來走去採果。
名揚是平面的草莓園,也就是用傳統方式把草莓種在地面上,現在有些草莓園是用高架栽種,優點是單位面積的產量較大、採收時也比較不費力,
但我還是喜歡到這種平面草莓園採果,雖然需要蹲下來或是彎著腰低頭採,久了會覺得身子有點痠,但卻也是種親近土地樂趣。
到訪當天是 228 連假期間,生意很好,不少親子、朋友和情侶都來採草莓,一群人彎著腰低頭在綠叢間仔細尋找紅通通的草莓蹤影。
男友:「那裡有又大又紅的草莓!(指)」
一畦畦植株整齊排列,充滿了綠意生機,一顆顆大大小小的草莓從綠叢中垂落下來,讓人看了好興奮啊~
不得不說,這裡的草莓長得好好,看得出老闆很用心照顧,每棵植株葉子長得茂盛,果實也是一大串。
草莓相較於其它水果而言,不噴農藥很難克服病蟲害,但很重要的是,果園只噴灑了少量的農藥,在安全用藥之下,就是要讓大家可以安心摘採、放心吃。
已經成熟的草莓呈現豔紅光亮色澤,大顆又飽滿,一旁還有陸續長出來的青綠色小果。
不需要辛苦費盡眼力尋找,一下子就發現整顆全紅的成熟草莓啦!用小剪刀從果實蒂頭處上方輕輕剪下來就對了。
竟然還發現了特殊果型的草莓,橫向發展真是頭好壯壯。
有些草莓則是已經長得滿大顆,但還沒全部轉紅,就讓它繼續成長,路過不能採啦~bye bye
草莓開的白色花朵小巧純淨,在綠葉和鮮紅果實間也顯得很美。
繞完一排又一排的園圃,尋尋覓覓,採的草莓默默地愈堆愈多,已經看不見籃子底部,開始有重量了!
一籃子的草莓小山丘,每顆都是精挑細選後的佳麗,看了好有成就感
採得差不多了,就可以提著籃子去請老闆秤重算價錢囉~
看著電子秤上的數字......成果揭曉!一個多小時裡共採了快兩斤的草莓。
採果當天草莓一斤是 260 元,但這個價格並不是固定的,會依店家調整,如果想要確認當時價格,請事先向店家詢問喔!
採草莓就是開心啊!一邊採果一邊跟草莓合照是必要的,採完後當然也要跟一整籃豐碩成果拍張照 (*´∀`)~♥
♪ 同場加映 ♪
離開果園後,車子沿著台3線繼續往南邊卓蘭方向開,沿途看見右手邊有個攤販聚集的小平台,
有賣許多小吃,像是烤香腸、大腸包小腸、草仔粿、客家麻糬...等。
採了一下午的草莓,肚子也有點餓,忍不住聞香下車,看見這個賣手工創意香腸的攤位前有好幾個遊客都在排隊,
既然都來到大湖採草莓了,就決定也點條在地特色的"草莓"口味香腸吃吃看。
這攤的香腸口味都滿特別的,平常比較少吃到,除了草莓之外,還有孜然、馬告、菜脯和高梁口味,
老闆很認真熟練地在烤香腸,因為是現點現烤,所以需要耐心排隊等待。
草莓香腸($ 35)
熱騰騰的現烤草莓香腸到手!
油亮亮的外觀看起來跟一般原味香腸沒什麼差別,但它其實是用豬肉和蒸餾後的草莓酒製成的,吃進嘴裡有著淡淡的草莓香,滿特殊的滋味。
一回到家,迫不及待打開飄散出陣陣草莓果香的紙箱,把草莓仔細沖洗乾淨後準備好好品嚐一番。
看這豔紅欲滴的模樣實在是太讓人心動了!不僅香氣四溢,口感也很扎實,甜中帶酸,酸甜酸甜的,忍不住一顆接著一顆把整盤都吃光光啦
草莓園老闆特別叮嚀,下過雨後的草莓跟好天氣採的草莓比起來,甜度一定會下降(任何水果都一樣),但還是很有草莓味,
如果無法接受吃起來有點酸的草莓,不建議在下過雨後去採果。建議採果前事先詢問店家近一週天氣、果實大小和價位。
另外,帶回家的草莓請冷藏保存,且最好在近日內盡速品嚐完畢,不然原本好吃的草莓冰久了口感也是會受影響的唷!
【名揚草莓園】
地址:苗栗縣大湖鄉義和村76-2號(台3線 134.5K 處,百壽橋麵店後方)
電話:0989-331863
營業時間:平日採預約制,假日 8:00 - 17:00 開放自採
Facebook:名揚草莓園
☞ 附設停車場 / 自採草莓一斤 $ 260(價格依店家調整,如欲確認當時價格,請事先詢問店家喔!)
Loading...
檢視較大的地圖