消夜隨筆~鉄井家 焼き餃子
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店名：鉄井家 焼き餃子
地址：高雄市新興區忠孝一路281號
時間： 17:00 - 1:00
電話： 0971 438 483
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在高雄也是知名的消夜~鉄井家 焼き餃子
晚上的生意依然的好啊XD
好像每隔一段時間就會推出新口味~
這次來，就點了新口味 香腸、麻婆豆腐~
外加新出的日式沾麵，以及我最愛的黑糖牛乳~
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~黑糖牛乳~
不多說，冰涼甜香，不死甜~
黑糖與奶香的組合，好喝無誤~
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~香腸煎餃~
一樣有我愛吃的雪花邊，焦香帶脆
翻面的飽滿透感，讓人喜愛呢~
內中肉餡兒微帶粉色，
入口，果真是香腸風味XD
微甜的肉香滋味，讓人喜愛
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~麻婆豆腐餃子~
依然飽滿的內餡，入口卻是十分軟綿
畢竟是豆腐嘛XD，濃濃的麻婆辛香氣息
厚而不重的辣香，伴隨煎餃油香
恰到好處的刺激食慾~
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~日式沾麵(冷麵)~
有分蕎麥、烏龍麵兩種，這次選烏龍
白粗的麵條口感厚實帶Q，
拌入醬油甘甜與芥末嗆辣辛香
吃著爽口，有著夏季風情XD