小白筍
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小白筍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家: 貓咪啃餃子
台中市東區仁和路483號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

飯編平常假日慵懶,又不想動,不想吃太多的話(是有多懶XD

就會簡單吃個麵類或水餃,也總比餐餐吃外面健康吧?!

這次體驗這款貓咪啃餃子為純手工製作

此外店家還有做手工雞捲,一般賣場所賣大部分都非手作

然而有機會宅配到這樣的水餃真的很新鮮方便呢!

看這烹煮完的樣子也是相當漂亮

包裝


開箱時,研究了他的包裝,並沒有過度華麗的裝飾

而是簡單的貼上貼紙呈現商家資訊

就想水餃一樣簡單樸實

 

店家名稱十分有趣,叫做貓咪啃餃子

口味也非常多樣,滿足不同口味喜好

此外,還有雞捲喔,看起來也相當不賴,份量也夠大

 

調理方式


烹飪過程相當簡單,就是一般煮水餃的方式

等水滾放入,然後等待水餃浮上即可

大概三分鐘就差不多了,因為本身皮比較薄

雞捲部分則是煎到金黃色澤,內部有熟即可喔

口味與口感


這次非配到的分別是韭菜,泡菜,玉米口味

因為不加防腐劑效期很短,需要盡快吃完

吃得出來手作的溫度與新鮮的口感

 

韭菜口味

店家的水餃每顆都餡料飽滿,皮薄香Q呢!

韭菜口味有些人可能不敢吃

不過個人還蠻喜歡的 而且這家菜為其實不會太重

和豬肉與蔥的比例完美結合,口感恰到好處

成分內容:麵粉、韭菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、麻油、薑
內容:30顆/包
市價:$105

 

泡菜口味

這次裡面最愛的口味就是泡菜囉

雖然不算太辣,但味道很夠,是屬於比較不酸的泡菜

一樣使用松阪豬與後腿肉,但肉的口感比較緊密扎實,吃起來也很新鮮入味

 

成分內容:麵粉、正宗韓國泡菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、青蔥、洋蔥

內容:30顆/包
市價:$120


玉米口味

因為前面兩種口味比較令人驚豔,也比較入味

玉米就顯得普普,不過有香甜多汁的感覺

一樣也是充滿新鮮口感,但整體吃起來較清淡

微微的甜味適合小朋友吃

成分內容:麵粉、玉米、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、麻油、青蔥
內容:30顆/包
市價:$105

 

手工雞捲

手工雞捲表現比較沒水餃出色,但是味道還是蠻足夠的

而且料理過程也非常方便

可退冰後油炸、微波、烘烤、乾煎

雖然是簡單的料理,調理過後的金黃色澤也十分漂亮

 

不過幫他切斷還是比較好分食

還可以順便仔細觀察他的剖面圖

飯編個人口味比較重,吃原味或是加辣吃都不錯

也能夠吃到新鮮食材口感,而當中還帶有水份,多汁好入口

 

成分內容:豆皮、魚漿、季節蔬菜、茡齊
內容:3條/包
市價:$100

 

 

再看仔細一些,雖然內部原料單純,但口感纖細有層次

外層使用的是豆皮,吃起來也相當特別

 

貓咪啃餃子的整體口味表面的還算出色

很像菜市場所賣的那種純樸手工味道

沒有添加太多哩哩叩叩的東西,天然又健康

料理方便又輕鬆

值得推薦的好食材!

 

店家特色


商品皆是手工製作

不添加防腐劑天然健康

價格親民實在,口味多變豐富

料理方便,懶人福音

有像媽媽味的純樸溫暖

 

 

 

店家資訊


購買網址: 蝦皮拍賣
LINE ID: maio19880406
FB:「貓咪啃餃子」

 

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