[高雄美食] 有間本舖 古早味蛋糕－創始店

" 百年風華 台灣本味 "  平價下午茶的好選擇  

走進三民區遼寧市場內  裡頭有間專賣手作古早味蛋糕的店

很特別的長方形蛋糕　跟印象中的戚風蛋糕定不同 

“有間本舖” 光是站在店門口  就可以聞得到陣陣的蛋糕香 

肚子都不自覺的餓起來囉～

每天的口味都不一樣唷~

若當天沒有販售的口味  也可以先打電話預約

其中蔥花肉鬆口味則為限定版喔  一律只接受電話預約

早期以古早味蛋糕做為出發點　後期也研發出新口味

目前共有六種

就連盒子也好可愛唷  特別設計過  上頭有一些可愛的小動物們

 每種動物都代表一種口味喔

上面有6隻就表示6種口味啦  

原味、起司、南瓜、巧克力、蜂蜜 、肉鬆

內牆吊掛一些可愛的拼圖

好吃的蛋糕就是這樣做出來的 

原味的蛋糕  是用雞蛋、牛奶、糖、 麵粉所製作的 

烤好之後   整塊如圖的樣子

這就是 超人氣der~ 原味蛋糕 

超~~~香的   好餓喔   光是站在旁邊看   那香味撲鼻而來  讓人受不了啦~~

烤出爐後 進行切蛋糕的動作

看起來好鬆軟  好好摸(?)的樣子 

 六種口味介紹

經典原味

本店熱銷　最熱賣的口味　非它莫屬啦～

製作過程僅加雞蛋、牛奶、糖、麵粉　無添加其他香精　

呈現出阿嬤的古早味道　有種懷舊感　彷彿像是小時候吃的蛋糕　

味道好棒　奶香濃郁　

原味也是店裡最早開始的口味　

側面也可看出整個厚度有多厚  

蜂蜜蔓越莓

蜂蜜蛋糕加上蔓越苺乾　清爽不膩口　

加了蔓越莓層次更豐富　

冰過更好吃　酸酸甜甜的口感會更加明顯喔

南瓜乳酪

從側面　就可以看得到南瓜絲　上層還有南瓜子及白芝麻點綴

南瓜絲則是店家現刨　有別於南瓜泥的口感

裡面看得到也吃得到新鮮南瓜絲　整塊都滿滿南瓜味道   養生又好吃　

濃情巧克力

100%的純可可所做調配　上層用巧克力豆點綴甜味
 

品嚐後口感相當扎實且不會太甜　聞得到濃濃巧克力香

超推薦這款濃情巧克力

喜歡巧克力的人一定會喜歡的

黃金起司

蛋糕內含乳酪片、乳酪丁、起司粉
滿滿的乳酪起司內饀　誰受得了呀～　超愛起司的

口感偏輕乳酪　吃得到蛋糕的鬆軟　口感佳

真不愧是明星蛋糕唷　

冰過後會更扎實唷

蔥花肉鬆

店裡唯一的鹹口味蛋糕　這口味好特殊　很少有鹹口味的蛋糕耶

上層均勻的放上肉鬆及蔥花

看起來好可口唷

 此口味則為限定版　需來電預約唷  

鳳梨酥

採用高雄大樹區的在地土鳳梨　外皮及內饀有特別挑選過

內饀的土鳳梨及鳯梨膏有做過調整　讓整個鳳梨酥吃起來酸味不會太搶　別於一般土鳳梨的酸度

酸甜適中　吃得到鳳梨的鮮味

店裡所販賣的蛋糕　都無添加化學　所以賞味期限約三天左右

若沒吃完記得要先冰起來唷　

有間本舖的蛋糕都很扎實　從側面就可看出厚度有多厚啊

真的很超值

有間本舖

營業時間：09:30~18:30

電話：07-3232099

地址：高雄市三民區遼寧二街172號

FB：https://www.facebook.com/agogodac/