俗話說早餐要吃得像皇帝 才有滿滿元氣和體力
尤其現在人越來越愛吃早午餐 當然讓人選擇也多
像Bunny常常猶豫不決不知道要選擇哪家餐廳時
就會先從店名著手 再來是裝潢及餐點的新穎程度
在網路搜索時發現每日限量的龍蝦當早餐
為了龍蝦 讓Bunny再次前往了早午餐一級戰區的板橋
推出龍蝦當早餐的早午餐廳為『飛去澳洲Brekkie』
店名以澳洲早餐之意的Brekkie發音同台語"飛去"命名
近捷運新埔站 由三號出口 步行約6-8分鐘即可抵達
室內以橘黃配色 相當鮮明搶眼也讓人感覺很有活力
一旁還有店內的小故事 相當有趣味
面牆上裝飾 全是老闆澳洲旅遊時的回憶
另一面則是手繪牆 大展澳洲獨有的特色風情
Bunny也曾經夢想前往打工渡假的夢想 卻沒有實地前往
在餐廳內 也算一遊澳洲景觀
環境採光明亮很有陽光普照般舒適的氛圍
座位數多且間距寬敞 不論是小情侶約會或三五好友聚餐都沒問題
若要帶小朋友一同前來 店內還有提供兒童餐具及兒童座椅 相當貼心
周邊以不少澳洲代表的動物玩偶擺設 還有Bunny喜愛收集的印章
Bunny還自製印章收集冊 可惜當天沒帶到小冊子
期待下次用餐老闆願意分享讓Bunny蓋在冊子上
店內有基本低消
餐具、醬料、水都採自助方式自行取用
因此不收取服務費
菜單外層皮革上列了不少澳洲知名景點
可以對照餐點 像藏寶圖似的增添趣味
除了主打早午餐、漢堡 還有澳洲鹹派
只要點主餐 +$60 飲料就可以任選
決定好餐點就可以直接至櫃檯點餐
先送上的是飲品
酸酸甜甜的蔓越莓冰茶 沒有苦澀味相當順口
香氣濃厚的烏魯魯可可 不會過甜 滋味恰恰好
飲料杯墊同樣以澳洲地圖為造型
還有各式花樣 相當可愛
板烤鳳梨牛肉堡 $190
附餐薯條、生菜、酸黃瓜、蕃茄、紫洋蔥
薯條份量給的不少 炸得酥脆
單吃就很能滿足口慾
牛肉香氣直撲鼻 讓人口水直流
大口咬下 很能感受手打牛肉排口感紮實
與鳳梨搭配相當清爽不膩口 讓口中瀰漫著肉香味 好涮嘴
還有提供手套 不想吃的手上油膩膩可以用手套拿著品嚐
重頭戲的 焗烤龍蝦當早餐 $299
老闆還先讓Bunny看龍蝦料理前的樣子
還沒料理前 看起來就好肥美可口
每日限量提供 想吃一定要先訂位預定
附餐有沙拉、蛋、薯類、麵包 一整個很豐盛
麵包烤的香酥 上頭厚厚一層的大蒜奶油
搭配油醋 意外對味更豐富了口感
爽脆的生菜同樣搭配油醋 好爽口開胃
薯類給的有薯條、薯格格
金黃色澤 不僅豐富還相當酥脆
口感柔軟滑嫩的炒蛋
料理後的龍蝦為半隻
焗烤起司搭配大蒜醬相當厚一層
整個包覆在龍蝦肉上 讓人垂涎
稍微沿著邊緣剝下 殼和肉很容易就分離了
肉質緊實甜美 吃起來相當過癮 很有鹹香口感
螯的肉也同樣飽滿 店家已經先將龍蝦殼先壓出裂痕
只要再用蝦鉗稍微夾碎 就能輕鬆將螯中的肉取出
豪邁的大口吃下 海味十足 滋味更是鮮爽無比
整體不僅為早午餐增添新食感
還能感受老闆從澳洲帶回來的熱情
店 名：飛去澳洲Brekkie-早午餐 粉絲團
店家地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄38號
聯絡電話：(02)2256-2300
營業時間：平日 8:00-16:00 / 假日 8:00-17:00 (週一公休)