背包客餐廳、藝術餐廳
可探索全世界奧秘的餐廳
除了用餐之外,也能玩飛鏢、小酌
留下舌尖上美味記憶
雖然是餐酒館,但可是很適合親子一同玩樂的用餐環境
最近好久沒有踩新餐廳了,也可以說好久沒跟姐姐粗飯了
這次姐姐帶我們到一家剛開幕大概兩個多月的新餐廳
很有趣的店名~~麋鹿背包
旅行中就是不斷的迷路,老闆也愛麋鹿,又是位背包客,所以才叫做麋鹿背包
就讓我們背著背包,來一趟奇幻旅程吧
內部36度環景,是一間很酷的餐廳
姊姊的新玩具拍攝
下午才開始營業的餐酒館,一進門就會看到吧檯區
Guinness
目前在高雄極少數店家有,愛喝黑啤酒的有福啦
空間寬敞舒服,可以感受到店家的用心
看似保留一大區塊,詢問過後才知道~
這裡不只可以用餐、喝酒、玩樂,還能分享自己的故事與認識新朋友
設有電子飛鏢機台
來這裡不只可以用餐,也能玩樂
哈哈哈~~~小朋友XDDD
喜歡到全世界遊玩的老闆,其實店裡大大小小的設計都是出自他手
如果大家對於店裡很好奇,可以詢問店員或是一直看著某樣東西,老闆就會出現了XDD
(其實我們就是這樣,老闆走過來了XDD,所以知道了好多麋鹿背包的故事)
地圖上的圖釘都是老闆去過的三十幾個國家,不愧是背包客阿!!
店裡總共有三隻麋鹿,大家可以來找找
老闆也是攝影家,這些相機都是老闆的收藏品
到訪全世界的底片與老闆自己訂的架子XD
最喜歡這邊的設計還有一點,不管坐在哪個位子上,都能欣賞到不同的景色
秘魯耶!!!
老闆的攝影作品
除了剛說的可以分享旅遊之外,麋鹿背包有在徵攝影作品
可讓喜愛攝影的您~~分享自己的作品在麋鹿背包
當然會不定期更換,所以大家都有機會,詳細可詢問店家
MissJessica美術系女宅以老闆的攝影作品畫出來的畫
瞭解到麋鹿背包的故事後,這間店真的很獨特
背包客們~~可以來這聚會阿!!!
麋鹿背包菜單
燉飯、義大利麵、炸物、小點、沙拉、薄餅、湯
酒類
薑汁汽水、錫蘭紅茶(斯里蘭卡)
健力士、隱藏版調酒(招待)
未成年請勿飲酒 、 喝酒不開車
很少看到的薑汁汽水
麋鹿背包的茶類都是嚴選過的茶葉,絕對不是劣等茶,一斤不便宜呢
現場手沖,重點是天然無糖而且不會澀歐~大推
斯里蘭卡的紅茶回甘好喝
少數店家有的健力士啤酒,快來喝看看
隱藏版調酒~淡淡的水蜜桃香,想喝秀圖片給店家吧XD因為不知道名字
凱薩海鮮沙拉
很澎湃吧!!!滿滿的海鮮料~~~
北海道大干貝、已剝殼的大草蝦、章魚、蛤蜊
下面還有滿滿的蔬菜,這碗營養百分百
蝦子新鮮好吃~~
就連其它的海鮮料都處理的很棒!!!鮮甜肥美
沙拉裡面有些許酸酸的醬汁,如果覺得不夠可以在沾上特製醬料
黃芥末加上番茄與自己調的醬汁
炙燒鮭魚親子燉飯
像花一樣的鮭魚,有淡淡的煙燻味
尤其是鮭魚一定要和進去,滋味很棒
除了鮭魚之外,還有鮭魚卵呢~~增添不少口感
麋鹿背包家的燉飯,都是用義大利燉米燉煮
簡單說~吃起來米飯會比較偏硬,不是米心沒有透唷!!
因為國外都是這種口感,但台灣人一定會不習慣,所以店家都會事先詢問
海大蝦青醬干貝義大利麵
前菜吃的沙拉很滿意,對於這盤海鮮更是信心滿滿
果真~~不同的料理,食材一樣新鮮好食
大推北海道干貝與大海蝦
這裡的義大利麵比較屬於乾煸式的
麵條香Q彈牙
松露白醬蛤蠣燉飯
剛吃的是沒有醬汁的燉飯,現在吃的是有醬汁的
白醬完全不會膩口~~有酒香味
送來時會有松露的味道,絕對不是什麼瓦斯外洩XDDD
滿滿的蛤蠣很滿足~
還記得剛有說過麋鹿家的燉飯會比較偏有咬勁
但醬汁和在一起吃就比較沒有感覺囉~~
可以吃到有米心口感與軟爛口感的米飯,很有層次感
櫻花蝦薯條
千萬不要以為只是一般薯條,吃下去絕對會讓你驚艷
不瞞您說~~今晚最厲害的就是這盤,超級好吃的
可以聞到蝦子的味道,也能咬到一點點口感,但就是找不到蝦子在哪><
其實不需要沾醬就很好吃了,薯條炸的酥酥脆脆,放冷還是很酥
蜂蜜香蕉巧克力,那蘋果呢!?
本來是點巧克力香蕉棉花糖薄餅,但有隱藏版的怎麼能不吃看看XDD
還是有香蕉、巧克力、棉花糖,而且多了脆脆蘋果,很有趣的名字
麋鹿背包的薄餅很薄~~烤的香脆
咬下去就會知道蘋果在哪了XDD
感覺裡面加入其它水果應該也蠻適合的,期待店裡的新菜色
會牽絲的棉花糖與巧克力~甜密密幸福的口感
甜食控一定要吃看看
今晚四人用餐價格~~~
前菜、主菜、甜點、飲料一次滿足
又知道一家不錯的餐廳了
可以吃飯、玩樂、喝酒之外,之後還會有旅遊分享
對於喜歡到處旅遊的人來說~是個很好的場所
當然對於喜歡喝酒聚會的人來說~也是很棒的地方!!地點優,環境也優
目前在高雄似乎好像沒有這種場地,大家對於背包客也不是那麼的瞭解
希望麋鹿背包這間餐廳可以讓更多人知道
快去粗飯拔!!!
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
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謝謝
http://hongkozue.pixnet.net/blog
-------麋鹿背包Moose Bag Bistro 餐酒館/飛鏢------
☎電話:07-231-8338
✈地址: 801高雄市前金區市中一路99號
☼營業時間:14:00~02:00
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