這間已有25年的牛肉麵是竹科人的愛阿!
每到中餐時間就會湧入很多科技新貴
今天已是二訪囉!
老兄牛肉麵的位置並不顯眼熱鬧
不過谷哥大神還是可以把大家帶來這
店面看起來明亮又帶點復古感
走進店內就看到招待的茶水可以喝
感覺貼心程度好高高
一樓的空間其實野蠻寬敞的
雖然不是那種非常大的店面
但感覺挺舒適
菜單以牛肉麵為主
種類算單純
滷豆腐是大家推薦必吃的
小菜自己夾取
看著那色澤就覺得很入味啦!
還有很多小菜
也都是自助的方式拿取
滷豆腐$25
份量蠻大的
單吃其實就蠻夠味了!
只是習慣性的喜歡再沾點醬來提味
配好的綜合小菜$50
也都不錯吃
酸菜是牛肉麵的好朋友
等等也要加一點在麵裡頭一起享用
炸醬麵$60
是很簡單的類型
沒有花俏的豆干等等配料
感覺就是很吃功夫的一道
真材實料吃來就是厲害
半筋半肉牛肉麵$160
是我最愛的組合
自從在龍岡貴族世家吃到好吃的牛筋後
就深深愛上好吃的牛筋
湯頭很重口味
剛好符合我這個吃重鹹的
我覺得濃郁好喝
牛筋的表現也很不錯
QQ軟軟
也很入味
牛肉的部份則稍微柴了一些些
不過野蠻好吃的
麵條的部份就比較普通
軟硬倒是挺剛好
最後喝上免費的茶水解膩
此餐就非常滿足囉!
店名:老兄牛肉麵
電話:03-5599259
地址:新竹縣新豐鄉忠孝路3號
營業時間:早11:00~1430 晚17:00~20:30 公休:星期日
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