台灣特色歐洲風格建築真的越來越多！
現在在宜蘭的鄉間稻田中，也出現了這樣一棟美麗湖水綠的咖啡餐廳。
雖然和四周景色有點不太協調，但也意外成就了一種異國風情與台灣本土風景的特色衝突感。
這間咖啡廳在於這一年內火紅成為IG上熱門打卡景點，所有婚紗平面各式拍攝邀約不斷～
近期更因偶像劇「如朕親臨」的場地租借拍攝，瞬間成了宜蘭礁溪的人氣景點餐廳之一。
歐洲法式風格餐廳的「初樂 Café de Samuel」，原為一間擁有50年歷史的穀倉
經由經營者的翻修，重新呈現嶄新面貌！
從裝潢、擺設、餐點安排上，即可感受到經營者對這棟建築的細膩要求～
門口的一面黑牆上的畫作，好有藝術氣息！
在門把上的選擇，也非常講究！
整棟三層樓的設計！貼滿白瓷磚的櫃檯，花紋地板，水晶吊燈、甚至還有藝術感的美術雕像！
有種錯覺是否真的來到歐洲的餐廳～
店內通往二樓的樓梯，充分地利用外觀美麗，且讓一樓空間感變寬敞的迴旋式樓梯！
別小看這個樓梯，它可是來自法國波爾多酒莊1920年的鑄鐵鏤空旋轉梯
稍微看了店家的粉絲團介紹，得知此組古董樓梯從法國空運來台後，花費了他們三天的時間才成功組裝出來（厲害）
只是稍微美中不足的是，這樣類型的樓梯，似乎對年幼或年長者較為不便！
看著一些爺爺奶奶和小朋友小心翼翼的爬上去，邊爬邊喊危險～
但對年輕人來說，完全是一個超適合美美拍照的背景啊！
循著樓梯向上，二樓又是另一種不同風格呈現。
大幅的畫作整面掛在牆上，位置也較為大桌方正，二樓以上的位置，適合四人以上的聚餐使用！
三樓以上的座位區，則是擁有大面積的戶外使用空間。
春夏的夜晚，坐在這樣舒適的戶外，想必望見的是繁星點點的夜空吧。
店內隨處都可以見到美麗的花藝擺設，有真花，乾燥花，假花......等
詢問之下才知，初樂團隊會不時更換店內的盆栽，隨季節花卉品種變換各種不同花藝設計風格！
三樓戶外的這一整排長桌，可以想見一群親朋好友聚在一起聊天小酌的美好畫面了！
這間法式咖啡廳，光是在環境上就可以讓相機拍到沒電吧！
在餐點上的選擇，主餐為義大利麵食和一些輕食料理以及鬆餅類的選項
以及在網路上非常人氣的眾甜點蛋糕（通常假日來訪，甜點櫃應該就如同以下！全空，賣光光）
是否能吃到所有的甜點，也只能碰運氣或者選擇離峰時段來訪了！
時令蔬菜義大利麵
苦甜巧克力磚
榛果拿鐵
初樂 Café de Samuel 更有提供親朋好友派對、公司聚會、活動、產品發表等的包場服務
這真的是一個極度美好的地方啊～
帶給每一位前來的消費者一個不同的用餐回憶。
也深刻感受到，經營者的用心，讓人看見更多元風情的美麗宜蘭。
初樂Café de Samuel 法式餐廳
地址：26244宜蘭縣礁溪鄉茅埔路17號
電話：(03)987-0225
營業時間：11:30~20:30