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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 岡山區

造訪商家: 之福豆漿
07-6262645
高雄市岡山區公園西路二段100號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

高雄岡山美食推薦《之福豆漿》健康好喝杯杯現打無濾渣超濃非基改豆漿飲料

高雄超愛吃美食推薦今天要推薦一間岡山美食《之福豆漿》,位於仁壽路的《之福豆漿》是杯杯現打的無濾渣超濃非基改豆漿,《之福豆漿》嚴選加拿大單一非基改黃豆,在紫外線低溫室中泡豆,將泡豆產生的黃麴毒素降到最低,黃豆煮熟之後再整顆下去打成豆漿,不經過過濾將整顆黃豆的膳食纖維都吃下肚,非常的營養又好喝,再加上老闆用心改良的多種口味,真想不到豆漿還有這麼多的花樣呢~

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高雄岡山美食《之福豆漿》杯杯現打的超濃非基改豆漿:

《之福豆漿》位於仁壽路上,岡山稅捐稽查處對面

《之福豆漿》的起源是由於年輕的帥哥老闆,從小喝到媽媽自製的超濃郁無濾渣豆漿,想將這份美味也帶給大家~

《之福豆漿》選用加拿大單一品種非基因改造黃豆,將黃豆煮熟之後再一杯一杯現在打成豆漿,不經過過濾將整顆黃豆的膳食纖維都一起吃下肚,非常的營養~

《之福豆漿》的食材都經過SGS的檢驗審核,保證是非基因改造的黃豆~

黃豆的黃麴毒素比較高,所以必須在低溫的環境下保存,帥哥老闆每天都要自己選豆,將變色變黑的黃豆挑掉~

再經過乾淨過濾水的清洗之後才會拿去浸泡~

浸泡黃豆最怕的就是在室溫下發酵產生的黃麴毒素,《之福豆漿》有獨家的紫外線殺菌泡豆室~

在低溫的冷氣房中讓黃豆吹冷氣,保持在低溫恆溫的狀態下,泡豆完全不會發酵起泡

跟外面一般製作豆漿的店家完全不同,黃豆泡豆的水非常乾淨,完全沒有泡沫,就像讓黃豆在泡冷水澡一樣~

經過洗豆、泡豆之後,帥哥老闆才會將黃豆拿去加熱煮熟,最後才能拿來打成豆漿~

《之福豆漿》每一杯豆漿都是現場使用研磨機一杯一杯製作的,製作時間大約2到5分鐘也不會太久,訂購比較多的話也可以先打電話來訂~

看看這整顆黃豆打出來的超濃郁豆漿,濃郁的樣子就好像香濃的濃湯似的~

《之福豆漿》除了一般的杯裝以外還有整罐裝的1000CC大杯裝,罐子重複使用還能折抵5塊喔~

《之福豆漿》不但嚴選黃豆,就連糖也都是自己用蔗糖下去熬煮,不像一般飲料店使用化學合成的果糖,讓您吃得更安心,而且《之福豆漿》跟一般店家只有無糖豆漿跟全糖豆漿不同,因為是一杯一杯做的,所以甜度都可以調整

其他的食材像是黑米麩等等都是嚴選台灣小農製作的SGS認證商品,請大家安心的飲用~

《之福豆漿》就連清洗杯具的水,都是使用學校飲用水等級的過濾水來清洗,品質讓您絕對安心~

帥哥老闆與老闆娘兩人堅持用最好的品質來製作每一杯豆漿~

最讓老K驚訝的就是《之福豆漿》這玲瑯滿目的口味~

想不到豆漿也可以有這麼多種花樣,趕快讓我們來看看《之福豆漿》的特色豆漿飲料吧~

高雄超愛吃美食推薦《之福豆漿》特色非基改濃郁豆漿飲料:

粉圓豆漿

價格:30元

粉圓豆漿就是《之福豆漿》原味全豆豆漿再加珍珠,珍珠也是不添加防腐劑的嚴選食材,豆漿如果不做調整的話真的是超濃郁的,細細綿密的口感好像在喝濃湯一樣,老闆還說他們挑選研磨機花了很多時間與金錢,在舊店的研磨機還沒有這麼好,吃起來可能會有點沙沙的,挑選到現在的新機子是老闆最喜歡的口感~

*老K建議:如果喝起來太濃郁的話可以請老闆做稀一點,或是自行添加牛奶或水也可以喔~

南瓜豆漿

價格:40元

《之福豆漿》的南瓜豆漿也賣得相當的好,喝起來的口感會比全豆豆漿再濃郁許多,因為南瓜也是整塊下去一起打的~

*老K建議:南瓜真的超濃~可以請老闆調整稀一點,或是自己加牛奶或水喔~

南瓜也是老闆嚴選的台灣小農自產南瓜,每天都用新鮮的南瓜現切現做,喝起來南瓜香味十足,是《之福豆漿》的明星商品之一~

芝麻豆漿

價格:40元

芝麻豆漿的香氣十足,喝起來有點像是芝麻糊,濃郁的豆漿加上香氣十足的芝麻味道真的很搭,老K個人很喜歡這個口味~

*老K個人推薦~

芝麻豆漿的芝麻先炒過才打成粉,整個芝麻一起與黃豆打成豆漿,是採用全食物的概念,非常的營養健康~

可可豆漿

價格:45元

除了常見的一些口味以外,《之福豆漿》還有可可、焦糖等特別的口味,想不到豆漿能這樣調味,口味喝起來相當的特別,也很不錯喝~

*老K提醒:《之福豆漿》的可可是有一點點偏苦的香濃可可,喝起來不會很甜,很好喝~

紅茶豆漿

價格:35元

然後是好喝的紅茶豆漿,《之福豆漿》的紅茶也很香,而且紅茶豆漿因為添加了紅茶喝起來不會那麼濃稠,口感對老K來說剛剛好,老K非常推薦~

*老K個人推薦~

山楂烏梅

價格:35元

除了豆漿以外,《之福豆漿》的其它的茶類也很不錯,帥哥老闆用烏梅與山楂等中藥熬煮的烏梅汁也相當的好喝,喝起來很甘甜,甜度也算適中,很不錯~

*老K提醒:孕婦注意,含有中藥山楂,所以孕婦不能飲用喔!!!

紅茶歐蕾

價格:50元

《之福豆漿》茶香十足的紅茶加入香濃的鮮奶,最後再用上自己熬煮的蔗糖調味,讓他們的紅茶歐蕾更加的香醇濃,如果不喝豆漿的話他們的茶飲也都很不錯喔,趕快來喝喝看吧~

《之福豆漿》的綜合評價

料理口味:★★★★☆

C P值:★★★★☆

服務品質:★★★☆☆

環境品質:★★★☆☆

整體評價:★★★★☆

《之福豆漿》用非基改豆漿等嚴選食材,一杯杯製作濃郁好喝的豆漿,在每個細節上都非常的用心,不管是早餐來一杯、還是當作減肥代餐、或是下午茶飲料都非常適合喔~

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《之福豆漿》店家資訊

營業時間:07:00~21:00

電話:(07)6262645

FB粉絲團:之福無濾渣極濃豆漿連鎖企業

地址:高雄市岡山區仁壽路82號(岡山稅捐稽徵處對面)

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*本篇與之福豆漿合作