新竹清大夜市有一家麵食專賣店麵朝,
就位於大馬路旁,雙店面長型招牌~
門前就有食物照片、文字敘述介紹各式菜色~
進入店內自取菜單填寫好後交給店家~
附近有赤土崎停車場~
牆上貼著新品價目表,
也有提供市區、園區、學區,外送預約服務~
清一色的乾拌麵口味~
店內的裝潢採用木頭色系的感覺~
麵朝牆上的圖畫帶有入關開朝的意象~
雙店面用餐環境寬敞,
尖峰時段內用和外帶人潮不少~
似乎也是以學生族群為主~
菜單上麵食類,有京醬肉絲拌麵、椒麻雞絲拌麵、
青醬雞絲拌麵、鮮蝦雲吞拌麵、港式水餃拌麵、椒麻水餃拌麵、
XO醬雲吞拌麵、XO醬水餃拌麵、青醬水餃拌麵...等等~
也有湯品小菜類,大推烏梅汁、季節燙青菜、原汁青菜湯、
手工餛飩湯、新竹貢丸湯、寶島魚丸湯、鮮蝦雲吞湯、
涼拌毛豆、皮蛋豆腐、花生小魚、滷豬耳朵、韓式泡菜...等等~
兩面式的菜單~另一面有店家的招牌推薦~
現場有小菜自助吧,每100公克NT35~
環保餐具自取~
醬料區~
來到麵朝當然要點看看招牌推薦椒麻雞絲拌麵~
麵條上方均勻鋪放雞絲、小黃瓜、蛋、豆芽菜~
底下的醬汁帶點麻辣醬般的香氣~
再搭配一碗鮮蝦雲吞湯~
粗麵條口感嚼勁十足,很Q彈~
雞肉絲吃起來軟嫩~
搭配滷蛋,脆綠清爽的小黃瓜絲,爽口的豆芽菜~
將麵條沾裹微辣的椒麻醬汁,越吃越順口,相當開胃~
也可以將麵條配料整個攪和在一起~
享受不同的好味道~
滑順的雲吞外皮,包住裏頭的肉餡~
一碗有5顆大雲吞~
添加海帶增添風味~
內餡飽滿~
乾麵搭配一碗湯,很美味~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:新竹市建新路8號
電話:(03)5718709