黑豬灶爌肉飯、好吃爌肉飯、鹿港美食、鹿港必吃、鹿港好吃、味噌湯、滷肉飯
還記得昨天愛伊特在粉絲團發的動態嗎?
愛伊特的爸爸激推的店家,就讓愛伊特來熱騰騰的介紹!
印象中,吃了不少次他們家的滷肉飯,不過這次算是第一次在現場吃呢~
來自鹿港的 " 黑豬灶爌肉飯 ",是在地人推薦的美食之一喔!
喜歡香噴噴的滷汁的你,絕不要錯過~(推眼鏡)
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位於鹿港中山路上的黑豬灶爌肉飯,
離阿振肉包大約四、五間房的距離,位置還蠻好找的!
不過有點難停車就是~~如果從龍山寺來也ok,距離不會算太遠!
一開始,愛伊特以為店內會暗暗的,店員會是老爺爺那種,
沒想到簡單明亮、還有兩位大叔輪流盛餐點。
菜單:
利用白板寫的菜單,價格還蠻平價的,
也有寫上營業時間及下次店休日。
因為愛伊特只有一個人,就只有點這些,只要60大洋而已啊!(扭)
爌肉飯
愛伊特昨天有提到,真的好好吃阿~
可能是鹿港的口味,整個味道會偏甜一點,
醬汁鹹甜鹹甜,爌肉入口即化,豬皮滿滿的膠原蛋白一點也不油膩!
以往愛伊特很不敢吃肥肉的,他們的我可以整個吃完喔~(燦笑)
下面放的鹹菜,味道不會過重,有提味的效果!
不過建議大家可以點滷肉飯+爌肉這樣,肉汁更多,
滷肉飯用的偏肥肉多一點,但是好好吃阿,真的不要錯過!
滷蛋
很特別的是,他們家的是鴨蛋喔!
滷的很入味,整個蛋白都變色了,吃起來濕潤,
不過單吃還是會有點偏鹹,建議大家還是要配飯吃喔!
味噌湯
滿滿的豆腐味噌湯只要一枚10元硬幣阿!!!!
不會死鹹、也不會過濃郁的味噌湯,
也有把蔥提味入了湯底,喝起來有淡淡的蔥味!
對於喜歡味噌湯的人來說,喝個三碗也不為過阿~~(扭)
以下提供店家資訊~~
黑豬灶爌肉飯
地址: 彰化縣鹿港鎮中山路59號
電話: 0932 605 368
營業時間: 下午三點至賣完
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