《新北新莊餐廳》345美式複合式餐廳。黑松露培根蘆筍燉飯。雞肉帕里尼。沙拉菜色推薦︱新開幕營業時間。菜單分享 （貪吃影片）
有陣子沒有到台北新莊了，
上次到新莊是為了飄眉，
這天則是帶小朋友到附近的大魯閣打完球後，
到剛開始試營運的345美式複合式餐廳用餐，
大家看到這篇文章的時候345差不多應該也正式開幕了吧。
345美式複合式餐廳的位置之前就是5studio婚紗，
正對面剛好是靖岡日式炭火燒肉（原本的野宴日式炭火燒肉），
旁邊有收費停車場喔！
不過建議大家可以坐捷運來，
從捷運新莊站2號出口走過來差不多約8分鐘左右，
就差不多是介於中正路上吉野家和小豪包膜的中間。
345美式複合式餐廳之所以要取名345因為門口號碼就是345號，
這樣也簡單好記，
招牌上有隻老鷹當logo，
一樓雖然有個小木推門和取名愛神丘比特的小船造景，
但其實餐廳本身是在2樓喔！
從樓梯走上來就是寬敞的沙發區，
Amy個人蠻喜歡這區的，沙發坐起來舒適之外，
也適合和家人或是三五好友一起，
如果有什麼足球、棒球賽事，或是跨年倒數什麼的，
前方也有電視可以觀看。
再往裏頭走會經過點餐的櫃台，
因為345美式複合式餐廳是採半自助式服務，
等服務人員帶好位，
選好餐點之後就可以先到櫃台結帳等餐來，
吃完以後也是自己收餐，
所以不收一成服務費。
這區是一般座位和樓中樓座位區，
這一區因為有保留一些婚妙的場景，
所以反而Amy覺得牆面部份很好拍照，
如果要包場辦活動的話也有投影布幕可以使用，
挑高的設計沒有壓迫感，
再往樓上走則是閣樓的座位區，
因為一開始被牆面的大鏡子吸引了，
所以請原諒Amy沒有拍到清楚的照片。
Amy這次帶小朋友是坐靠近門口的沙發區，
345美式複合式餐廳的餐點都是單點的，
價格也不貴，主餐的價格幾乎都是200元上下，
有義大利麵、燉飯、帕里尼、私房菜、開胃菜、沙拉、飲料、果汁、酒。
不收一成服務費，
目前也沒有低銷的限制。
菜單分享▼
Amy覺得美式餐廳就是適合大家點些不一樣的餐點一起分享，
這邊的白開水、餐具、紙巾、醬料、分享盤都是自己拿取喔！
菜單部份Dannis只覺得怎麼沒有漢堡XD，
因為他覺得美式餐廳好像就該有漢堡啦！
也許以後會有也不一定。
==凱撒沙拉180元（加烤雞腿60元）==
平常去餐廳最愛點沙拉的就是Amy了，
店家也很推薦他們家的沙拉系列，
Amy點的是凱撒醬汁口味，有加烤雞腿喔！
345的凱薩沙拉和一般的沙拉相比料更豐富，
有各種生菜、彩椒、小黃瓜、番茄、橘子瓣、杏仁、玉米片~等，
當然還有Amy加點的烤雞腿，
除了賣相美之外，也很好吃，
如果有吃過台北東區連鎖的美式餐廳Campus Café 的木盆沙拉的話，
應該會有似曾相識的感覺，
同樣都是大份量料豐富，只是盛裝的器皿不同囉！
它淋上的凱撒醬汁份量剛剛好，吃之前要先稍微diy拌勻一下，
讓所有的食材都有凱撒醬的風味，
345的凱撒醬是自己做的，非常順口也不會太突兀，
而且配料又很健康清爽，
凱撒醬好吃有特色所以不會覺得草味太重，
吃的時候覺得自己像頭牛的感覺~哈
連平常少吃生菜的魯蛋妹和大腸弟也吃光光喔！
烤雞肉只有用簡單的香料調味，吃起來不油膩軟嫩不柴。
如果人多的話還蠻建議點沙拉分食著一起吃，先開胃一下。
==蘑菇濃湯60元==
幫小朋友點的蘑菇濃湯，香菇的香氣非常足夠，
搭配奶油的香氣和配料還不錯喝喔！
雖然345不是走套餐方式的點餐模式，
不過其實單點自己或是小朋友想吃的餐點也不錯又不會浪費。 。
重點來到主餐部份了，
Amy這次點的都很推薦喔！
和Amy一樣不曉得吃什麼的可以參考黑板牆上的主廚推薦菜色囉！
==青醬雞肉斜管麵 190元==推薦！！
這天竟然忘了點直麵來吃看看，有點殘念~~~
魯蛋妹挑選了青醬雞肉口味的斜管麵，
斜管麵算是小朋友很愛吃的義大利麵，
345的青醬雞肉斜管麵是使用白瓷碗裝的，
有點深度的那種，一開始有點看不習慣
不過想想這類的瓷碗好像更適合分享耶，
不會因為分食把桌子搞得髒兮兮的，
青醬的顏色非常地綠~~~
有別於一般總是加入大量奶油，345的青醬口味是走濃郁香氣路線，
奶油不會放太多所以味道香但是吃起來不膩，
斜管麵又沾附了滿滿的青醬吃起來很涮嘴口感又QQ的，
Amy真的覺得這時一旁的著類和雞肉都是配角耶，
如果是青醬控可以點這道喔！ 吃不膩喔！
==黑松露培根蘆筍燉飯190元==推薦！！
這是黑板上看到的推薦口味，
而且看到黑松露忍不住想點來試試，
雖然有些人不愛黑松露獨特的香氣，
但是Amy本身就很愛菇類的食材，
所以是我的菜，
一般有加黑松露的燉飯或是義大利麵都是炒勻了才上桌，
但是345美式複合式餐廳是直接放一大匙滿滿的黑松露在上頭，
所以吃之前記得攪拌一下，
黑松露奶油雞肉燉飯一開始會視覺效果覺得很奶油，
但是實際上搭配松露的香氣和一旁的培根和蘆筍吃起來並不會很膩，
燉飯的軟硬程度拿捏得很好，也吸收了湯汁，
看起來粒粒分明，但是吃起來不會過硬或是過度濕軟，
口感還不錯，小朋友的接受度也很高，
如果是第一次來的朋友們可以試試這道喔！
==獵人雞肉帕里尼170元 ==
帕里尼則算是輕食系列，
可以下午茶時間點來吃，或是肚子不太餓的時候點來吃，
如果另外加60元就多了薯條，
因為這天有另外點了炸物拼盤就沒有選擇加價了，
其實Amy比較想吃牛肉口味的帕里尼，
不過這天剛好還沒有供應，
帕里尼一旁有附生菜和鮪魚沙拉醬（Amy覺得是啦），
帕里尼三明治板層烤得非常地香酥，
剖半之後內饀的饀料快要流出來的感覺，
裏頭有滿滿的雞肉、甜椒洋葱和起司，
主要是以蕃茄為基底的口味，
很酥香好吃，
還會有點牽絲的感覺。
==綜合炸物拼盤350元==
炸物拼盤就是結合了脆薯條、雞塊、雞翅、棒棒腿、魷魚圈，
不過不曉得是不是擺盤的関係，
視覺上會覺得份量稍嫌少了一些就是，
但是看得出來食材都是自己處理的，
雞塊也不是外頭賣的現成的那種，
只有簡單調味保留肉的原始風味，
小朋友吃口味也不會太重，
喜歡重口味的朋友們就可以沾另外附上自製的酸辣醬和蜂蜜芥末醬，
或是蕃茄醬也可以。
最後來分享345美式複合式餐廳的飲料部份，
看菜單目前除了咖啡、汽水之外，
還有簡單的茶類、果汁和酒品。
==345拿鐵咖啡（冰）100元 /345拿鐵咖啡（熱）100元 ==
這邊的拿鐵因為要讓客人自己調甜度，
所以都是不加糖的喔！其實喝不加糖的也比較健康啦！
但是會另外附上糖包或是糖漿讓客人自己加，
Amy自己偏愛奶香和咖啡微苦的香氣，
所以喝起來覺得不錯。
==汽水（可樂、檸檬茶、芬達、雪碧、可樂）60元（可無限續杯）==
345的汽水類飲料則是以賣杯子的方式，
60元可以無限自己續杯，
選自己想喝的飲料喔！
吃美式餐點怎麼能少了可樂，喝完可以自己再去裝喔！
不過因為不收服務費，
用餐完記得把餐拿到回收枱上放喔！
讓服務人員loading不要那麼重。
345美式複合式餐廳沒有低銷和服務費，
所以先點餐結帳、醬料、水那些自己取用其實很OK，
餐點部份特別是沙拉和主餐Amy都很推薦，
不到200元就可以吃很飽，用料也很實在，
住附近的朋友們可以參考一下囉！
現場影片▼▼
【店家資訊】
地址：新北市新莊區中正路345號2樓
(新莊捷運站2號出口，步行約8分鐘)
營業時間：11：00~22：00
電話：02-22066890
Remarks:不收一成服務費，無低銷、不限時、免費插座、免費WIFI
粉絲專頁：https://www.facebook.com/345american/?fref=ts
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Date:2017/2/11
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。