來到南投,不外乎想到的就是「南投意麵」
意麵在南投是鎮縣之寶啊~
若沒嘗到意麵,別跟我說你有來過!
▲意麵在南投多到不計其數,但真正有名又好吃的少之又少
而這間「阿章」(不是彰化的阿章嘿~),邊邊就私心推薦給大家
▲這間是南投市場裡人氣最旺的一間意麵
是旺到排隊排很久的那種!
邊邊不想排所以刻意挑在非顛峰時段吃
▲有沒有看到門檻上方的匾額?
那正是阿章在活動當中被選為「南投意麵王」的證據!
而裡面跟外面的桌數加起來不超過〝10桌〞,少的可憐
難怪巔峰時間會擠得水洩不通...
而且,邊邊都已經找人不多的時段吃,結果還是滿位的狀況...
(可見不管什麼時段人氣就是不減啊)
▲旁邊一鍋一鍋的滷汁真是香氣逼人啊!
真佩服老闆從早到現在一直都沒停下手過~
▲意麵(乾)
為了維持麵條的口感,所以點乾的。
▲肉燥很古早味,麵條Q彈不軟爛
每一條麵條都吸附肉燥的湯汁,好吃!
▲魯肉飯
份量不大,肉燥甘鹹香味濃厚
原本簡單的食物,夾雜在一起卻有不平凡的味道
古早味無誤!
▲油豆腐
這盤是每桌必點的高人氣油豆腐!
▲每一塊魯得非常的透,豆腐裡吸了滿滿的滷汁
滷汁本身就不死鹹,跟著麵或飯一起吃,味道變得非常有層次感!
▲滷蛋
滷得很入味,蛋黃保有一定的濕度不會很乾
也很適合搭配麵飯一起吃!
▲丸子湯
一端上來,邊邊滿臉問號,只有一顆?只有一顆?只有一顆?
不過看了價目表一下,這樣一碗才10塊錢,一顆也很正常。
好啦扯太多,重點是,丸子普通,柴魚清湯很清甜順口
還不錯喝~
▲東西古早味又好吃之外,每一樣不超過50元!(便宜的過分
外加市場裡的人都很有人情味,邊邊對阿章的心永遠不變!
店家名稱:阿章意麵
營業時間:07:00-19:00
店家電話:049-2226558
店家地址:南投縣南投市民權街126號
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