最近我又升格當姨嬤了,外甥詢問了我哪家彌月蛋糕比較好吃
於是答應幫他找找,上網Google一下,順便寫篇試吃比較文提供給準媽媽們參考
第一家找了最近網路竄紅、追蹤人氣爆表的東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾
從2016年紅到2017年網購必吃的蛋糕,一推出就造成網路大搶購
一早收到快遞送來的紙箱,迫不及待的打開來看
著實讓我嚇了一跳,好有質感的包裝啊!
金色的包裝外觀、白色底殼加上粉裸色的緞帶
突破傳統包裝,大走燙金高調風
拿來當彌月禮盒或者送給姊妹當下午茶的伴手禮不僅面子足還有著新鮮度
金色的外盒和抽取式的開盒方式高雅又大方
內附一張東京巴黎甜點的巴黎燒燉布蕾長條蛋糕 的商品簡介
Love Fresh Arts堅持使用好的食材造就好的品質
採用聽音樂的古早蛋48小時產地直送
主廚研發2年,巴黎燒燉布蕾費時180分鐘燉煮
來自法國農莊的純淨奶油18小時發酵成奶油
經日式古法,純手工濃縮燉煮的布丁蛋糕
打開紙盒一層蛋糕紙包覆著整塊蛋糕,像似細心呵護著
翻開紙膜,提起內盒,分食時拿取十分方便
取出蛋糕時,淡淡的奶香搭配簡單大方的長條設計
淡黃色的蛋糕體內夾一層薄薄的鮮奶油及微厚的燉布蕾
令人驚豔的巴黎燒燉布蕾口感令人驚奇
外表簡單,但一入口便綿密滑順還有一點微鹹的滋味
不甜膩的口感,奶香味十足,就像喝下一整瓶牛奶般的濃潤感
半解凍時內餡布蕾有如冰淇林的好口感,讓人不自覺就愛上這味道
優質的乳源綿蜜香滑,第一次覺得彌月蛋糕的奶香口感怎這麼濃郁啊!
結論:內餡好美味、包裝有質感,口味很適合大人和小孩,很適合當彌月禮
售價:原價329,現在優惠價279
購買方式私訊粉絲團小編
或電洽02 26917889;0935336019
電話:02 2691 7889
官方FB:
彌月試吃方法和訂購資訊請私訊官方臉書http://ppt.cc/3lyUo小編
粉絲專業會有最新彌月蛋糕優惠資訊喔
第2家選擇了金格食品~長崎本鋪
獨特的香氣和細膩的口感是日本流傳五百年,歷久不衰的糕點
剛好住家附近就有一家門市,選了一天陽光普照的日子就去買了條蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕 售價: 1條220元
營業據點
官方FB:
長崎蛋糕和其他蛋糕不同之處是不添加油酯和泡打粉
只使用雞蛋和糖,由師傅手工打發~清爽香醇、無油無負擔
除了傳統的紙盒包裝外,外層還用塑膠袋密封著
打開盒蓋上層鋪了一層蛋糕紙
內盒可以輕鬆打開,蛋糕本體已切好10等份,方便拿取
自然香醇,濕潤且富有彈性,一口咬下滿滿的蜜香在嘴裡慢慢擴散
但跟東京巴黎甜點的巴黎燒燉布蕾長條蛋糕比起來口感上還是甜了些,細緻感也少了點
當然,拿來送禮或者當成彌月禮盒也很合適
結論:口味和包裝較傳統,對於收禮的人來說比較無驚喜感
第3間是在業界頗具盛名的Le Ratisserie 法朋甜點烘培坊
其中的法朋的檸檬老奶奶蛋糕
當初一推出此產品時還造成排隊的熱潮
單片1片80元3片240元,包裝禮盒是一個白色紙盒
今天跑去買時,看到好多人一買就是好幾個
網路訂貨的蛋糕就堆滿一冰箱
網路爆紅的檸檬老奶奶是以好味道好口碑出名,那就先來試試味道吧!
綿密的海綿蛋糕上鋪上一層檸檬糖霜
酸酸甜甜的檸檬糖霜很香濃,酸度和甜度的比例剛好
但對我來說我喜歡酸度多一點,甜度少一些
這樣的口感我還是覺得糖霜略甜了些
以磅蛋糕來說蛋糕體算是很綿密了
結論:就包裝和份量來說以同樣240元的蛋糕,當彌月禮或者送禮會略感小氣些
送禮嚐鮮倒是適宜,但吃多了則較容易膩口
Le Ratisserie 法朋甜點烘培坊
訂購專線:02 8978 8332
人氣網購蛋糕大評比
不論是送禮或者是彌月禮盒、彌月推薦、彌月比較結果
東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾>金格蜂蜜蛋糕>法朋檸檬老奶奶
以上提供給朋友參考