我們又來品嚐咖哩的了
喜歡蛋包飯被咖哩團團圍住
喜歡一匙劃開咖哩流入白飯裡
在Home 28Curry
可以得意地享用到
在大隆路黃昏市場附近.東興國小對面
可以找到Home 28Curry
小小的用餐空間約有16個位置吧!
一進來是三個年輕的老闆正忙碌著
招呼了我們一下便又開始忙了
親自下廚親自將食物端上桌
可以感覺到他們的熱忱
坐定位後會先詢問你有來過嗎?
沒有的話就會先做餐點解說
桌上放著已擺放好的刀叉
還會送來一杯白開水
價目表
有提供三種咖哩.牛肉咖哩.雞肉咖哩.季節咖哩
外帶與內用價錢不同
要吃豐富點也可選擇要添加的配料.加飯加麵或加肉
飲料是仿製雞尾酒製成(單點$80與配餐$50價錢不同)
是要體驗兩個餐點.不過我們一家子三個人
當然就是三個不同的咖哩各來一個囉~
牛肉咖哩／德國香腸$170+$40.雞肉咖哩/起司$160+$20.季節咖哩／泡菜$180+$30
飲料則點:哈夫的愛配餐價$50/泡泡配餐價$50
這是店家櫃台上的咖哩粉
拍照時其中一位老闆說
這些是他們家所採用的咖哩粉
小小的櫃檯也裝飾得蠻有味道的
流行的多肉植物.乾燥花通通有上場喔~
用餐桌前的壁掛地圖.
剛好遇到用餐人數頗多的.有人等外帶也有人等餐點
我們也稍微地等了一小小段的時間
等待同時就是看看周圍並隨意拍拍
因為店家不大.所有的一舉一動
大約都是在眼睛能瀏覽到的範圍
有的忙著點餐.有點忙著盛飯.也有的忙著製作蛋包
每個過程都是互相搭配得恰到好處
完全不會有互相阻礙之情形
應該說默契相當好啦~
餐紙上的插畫不就是店門口一景嗎?
季節咖哩
這是會依季節而變化的餐點.之前說是海鮮
而這一季是蔬菜咖哩.完全沒有肉品.
是以時蔬呈現的咖哩
有栗子地瓜.馬鈴薯.花椰菜.紅蘿蔔.杏鮑菇等蔬菜....
一旁有配菜是漬蘿蔔.主餐配料搭的是泡菜
配餐是黃金泡菜
我忘了問是他們自己做的還是....
中辣的程度可以隱約在舌尖感受到
清脆不膩口就是好吃.有對我的胃
我是吃得很高興.他們父女倆不怎敢吃辣
是吃得哇哇叫
蛋煎得很香.也不會太老
軟嫩的程度帶著蛋香味
咖哩流入白飯中.這時馬上放入口中
你絕對會喜歡.因為我也喜歡這樣
牛肉咖哩
帶點微辣的口感.不過這種辣度是能接受的
配餐是起司.起司控的人可以點這樣
就像在吃披薩般起士會牽絲喔~~
敢吃牛肉的人.咖哩搭牛肉就是很對味
而且會有一股獨特的香氣
兩種重口味的東西竟會不謀而合的搭
牛肉都切的不大.所以咀嚼時也會很不費牙力
吃完.起司的味道還在口中盤旋著呢~
雞肉咖哩
雞肉搭咖哩就是最經典
雞肉切得恰到好處.配餐搭的是德國香腸
我覺得這應該是年輕一族會喜歡點的
咖哩流入白飯內.這樣吃才好吃喔..
隨興一口舀起
咖哩的香氣.與Q彈的白飯相融合真是美味
因為店家白飯煮的是香香QQ.所以好吃
吃完準備要離開時.來了客人
店家說要再等幾分鐘.飯才會跳起來喔~~
是現煮沒有放在電鍋內過久.我想這也是關鍵
香噴噴的米飯配上濃郁的咖哩是平凡的美味.
泡泡
是葡萄柚.柳橙與氣泡水調和而成.
喝起來口感豐富.有葡萄柚及柳橙的味道
不過葡萄柚放久了會依一點點苦味
哈夫的愛
檸檬萊姆與氣泡水調和而成
喝起來酸酸甜甜還帶有檸檬味
還不錯的口味
店家的飲品是仿製雞尾酒但無酒精的調和方式
喝的同時可以感受到食材交疊而產生的豐富口感
飯後來上一杯仿製雞尾酒飲料也是不錯的
咖哩飯真的好好吃.
只要有著濃醇香郁.不管是哪種烹調方式
都能給咖哩帶來無比的美味
就來吃咖哩飯吧~
在貓窩樓下這間28的招牌便是
當天可能是太忙吧!
竟沒開電燈...還好我們眼尖有找到
營業時間:週一至週日，11:30~14:00，17:00~21:00
「愛評體驗團特別邀約體驗活動」"以上為57魔法ling當下體驗感受"
鄰近東興國小前大隆路黃昏市場
市場附近有停車場~~
店家目前無化妝室
需到大墩19街月下老人廟 - 慈德月老殿或黃昏市場
【Home 28】Curry
台中市西屯區大隆路72號1F
04-2326-9850
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