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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 建新水煎包
新竹市東區建新路31之1號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

新竹清大夜市裡有一間下午才開門的建新水煎包,

簡單樸實的傳統小吃,每到營業,吸引著不少人前來購買,

白底紅字大招牌寫著店名與訂購專線,滿醒目的~

營業時間14:00~19:00,週日公休,

有高麗菜、韮菜、葱肉、蘿蔔絲...等選擇,也有豆漿,

水煎包一個均一價NT17元,豆漿一杯NT15元~

現場包餡料現煎,煎好的水煎包~

一個個圓滾滾的擺在盤裡~都是熱騰騰的喔~

也有甜辣醬,油膏等調味料,看個人喜好添加!

香噴噴的水煎包趕緊拿出來吃吃看吧!

現場看到剛出爐~都想嚐鮮看看,

所以點了葱肉、韮菜、高麗菜三種不同內餡的水煎包~

底部煎出香酥的金黃色澤,看起來很吸引人想吃~

 

外皮有兩種不同的口感,

 

兩面煎的金黃~所以嚐起來較脆,

 

而其他部分咬起來Q彈類似包子皮~

[葱肉口味]

裏頭的蔥絞肉非常多汁~

[韮菜口味]

裡面有韮菜、冬粉、紅蘿蔔絲,

飽滿的餡料充滿韮菜香氣,特別愛這一味~

[高麗菜口味]

內餡有高麗菜、絞肉、紅蘿蔔絲,

因為蔬菜的比例多於肉類較清爽甜脆~

外食族想換個口味來個水煎包也是不錯的選項之一。

 

有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市東區建新路31之1號

電話:0985452785

 

 

  

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