濃濃的人情與章魚燒的美味~鶴月亭
--------------------------
店名：鶴月亭 もんじゃ焼き
地址：高雄市三民區明誠一路671號
時間：週二-週日 17:00 - 1:00
電話：07-3971688
-------------------------
在深夜的冷風當中，想說吃點神麼
但時間也晚了，又不知道吃啥
突然想起冒著熱煙的章魚燒，就再次來鶴月亭了
紅色的鳥居，在夜色中，依然鮮明
生意也是依然的興隆呢XD
一樣坐在我喜愛的和式座位，
可愛的小服務員幫忙遞上餐具
應該是店家的小孩，很有禮貌
兩個後來邊整理，邊玩得很開心呢XD
來個偷拍特寫一下~~
翻開菜單，看到了新菜色，當然直接點
這次選了有整隻小章魚的章魚燒
加上白醬御飯燒(第一次看過)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
店員先端來章魚燒的材料，數隻小章魚~
之後鐵板加熱完畢倒入麵糊~
在把QQ的小章魚也一起放入，接著就是等待時間
鐵板冒出的陣陣熱氣，開始凝固的淡色麵糊
半浮半沉的小章魚，看著讓人有些迫不急待啊XD
在店員的巧手下，圓滾滾的章魚燒成型
外露的是讓人想直接咬下的粗短章魚腳
最後~灑上大量的柴魚，大功告成~
入口，外表金黃微酥，帶柴魚香氣口感
整隻小章魚的Q彈肉質拌入內餡的熱燙綿軟
口感分明的對比，加上淡淡的麵香油酥
其中的芥末微嗆滋味，襯的整體味道更加鮮明
好吃無誤~
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
白醬御飯燒，這次選海鮮起司口味~
作法與文字燒類似，但主要食材換成白飯與起司
一樣倒在鐵板上，整個鋪平攤開
看著因熱度冒出的熱氣蒸騰，帶著淡淡香氣
整個勾人食慾，加上看的出用料很多啊XD
到半凝固就能用小鏟子挖著吃
入口真的是...超燙，但是有讓我驚艷到
濃濃的蚵仔海味融入純厚的起司奶香
兩者滋味形成一種絕妙平衡~
味道溫厚但海味鮮明，很讓人開胃~
加上半凝固的口感，卻也能吃到米飯分明
讓人喜歡XD
鐵板上的焦脆鍋吧自然也是不能浪費的~
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
滿喜歡這種，與朋友、店員閒話家常，
以美食相佐，用香氣陪襯，
悠哉切意的享受食物的美味~