沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 草doro
0970-179039
高雄市鼓山區美術南ㄧ街188號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

   

楓紅與脆綠,走著貓咪的腳印,尋找屬於草DORO的歲時紀

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店名:草DORO

地址:高雄市鼓山區龍水路209號

時間:14:00 - 18:00 周四休

電話:內用只開放Fb專頁私密訊息預訂

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剛踏入,就看到可愛的和服公主 金棗

躺在椅子上,呼呼大睡的毛絨身影XD

嗯...肥了..不錯XD

 

 

在來之前已經想好預定想吃的甜點

抹茶珍奶cheese cake、赤羽舞鶴(新版)

 

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抹茶珍奶cheese cake~

純白的起士蛋糕,披著翠綠的抹茶外衣

點綴晶瑩的深色珍珠,以紅白二色為底盛裝

有著典雅喜慶的質感~

 

 

酸甜冰涼的乳香蛋糕,

綿滑口感配上底下的酥脆塔皮

與珍珠的Q彈口感形成對比

 

 

酸甜乳香配上焦糖珍珠的苦甜

淡淡的抹茶香氣隱於其中,

 

 

而頂端的特製奶霜,

輕柔綿滑的口感,滋味淡甜不膩

三種甜香在以抹茶濃厚茶香做平衡

形成絕妙的滋味,入口就是滿足二字XD

時不時冒出的焦糖甜香,是個亮眼的點綴

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赤羽舞鶴(新版)

~3種享受,一次滿足XD~

 

 

焦糖抹茶布丁,綿滑口感~

 

 

入口的濃厚抹茶香襯以奶香醇厚

在搭上焦糖脆甜苦香,好吃的讓人凍不住XD

 

 

吃完濃厚的布丁,換吃白玉糰子

不同與抹茶布丁的綿軟Q彈,冰涼口感

加上越咬越冒出的糯米甜香,讓人喜愛

接着是脆厚香甜的的酒鬼抹茶夾心

淡淡酒味茶香,好吃XD

 

 

主角,翠綠雪白的抹茶千層,

點綴艷紅帶紫的晶瑩果肉~

 

 

抹茶千層,餅皮薄軟兼之內餡兒滑嫩

入口茶香厚而不重,配上莓果酸意,

是清爽的第一層滋味~

 

 

而後的輕柔奶霜

淡雅奶香融入抹茶清香是第二層變化

最後入口是酸甜清爽的金橙香氣,

在抹茶茶味中,滋味更加分明~

讓人幸福滿足的下午茶時光XD

 

PS.我是從尖端開始往後吃,

故而有這三種層次~