阿花喵
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阿花喵

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02--2718-1188#3001
台北市松山區民生東路三段111號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

 

阿花喵當初看到這超大玻璃屋的用餐環境時就心動不已

坐在大片天窗下用餐,看著外面綠意盎然一邊吃著高級牛排的感覺超幸福,難怪官網主打在這求婚成功率100% 

原文網址:http://lilyxu4.pixnet.net/blog/post/221764299

 

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░     店 家 資 訊      ░░░░░░░░░░░░░░░░░

 

台北西華飯店 - Toscana義大利餐廳

 

▶ 電話:(02)2718-1188 轉TOSCANA義大利餐廳

▶ 地址:台北市民生東路三段111號

▶ 營業時間:午餐11:30~14:30,晚餐18:00~22:00,週末晨午餐10:30~14:30

▶ Facebook:台北西華飯店 The Sherwood Taipei

官方網站

 

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寬敞的空間,就是我們即將要進入的『Toscana義大利餐廳』

有開車的朋友,西華飯店有地下室停車空間,用餐可抵停車費 

 

 

座位有分玻璃屋區與一般室內區,看看這美好的採光

少女阿花喵當然要坐在這XD,好好感受一下寬敞空間帶來的溫暖感受

如果遇到大太陽西曬,別擔心,服務人員也會啟動遮陽棚,讓美麗的臉蛋不會曬到大太陽~

 

 

 

每桌上準備了鮮花,提供客人美好的用餐體驗,水費 NT.100/人,有氣泡水與一般水可以選擇

外面是小花園,在這用餐彷彿坐在大自然中如此輕鬆的感受

 

 

麵包籃,品質維持相當水準,Q軟帶勁

很喜歡搭配的長條形狀餅乾,多了不一樣的口感變化,也比較不占胃XD

由於當日重點是牛排!所以麵包只有小嚐幾口囉

 

 

 

├香料焗烤波士頓龍蝦┤

 

單點880元,套餐點這道前菜,需加價200元

非常喜歡的一道餐點!由於在點餐的時候,非常猶豫要不要點龍蝦

但乾式熟成牛排又一定只有2人份,無法點龍蝦主菜,剛好看到前菜加價,就可以享用焗烤龍蝦

 

 

這兒的龍蝦Q彈鮮甜!幸福感在一口一口親密咀嚼中的彈開

 

 

├香煎北海道鮮干貝襯鴨肝 及 南瓜佐義式陳年紅酒醋┤

 

這道前菜也非常令人驚艷!黑色一圈口感香脆,推估為芝麻系列作品

最上方的鴨肝非常軟嫩,奶油般的口感令人滿足

之前吃過鵝肝腥味重,但煎過的鴨肝口感阿花喵蠻喜歡的!

 

 

 

干貝表面稍微煎一下,保有鮮味,甜味的話就比較不這麼明顯

 

 

├利佛尼斯龍蝦海鮮湯┤

 

挖~這湯品會不會太高級!居然附了半隻龍蝦!抱持著阿桑心態,覺得賺到了XD

除了龍蝦,其餘的海鮮用料例如淡菜、干貝、蛤仔也是不少喔

 

 

海鮮湯是番茄湯底,清淡中帶番茄味與鮮味,不用怕太過濃稠無法招架,非常好喝!

 

 

├經典洋蔥湯┤

 

被友人唸「點什麼洋蔥湯」而且明明就是一個這麼怕洋蔥的人啊...

這根本洋蔥「濃」湯!!雖然滿滿是洋蔥,但最上面倒是焗了一層起司,與洋蔥搭配在一起相得益彰,去除太膩的洋蔥口感

害怕洋蔥味的阿花喵很巧妙的只喝了湯品的部分沒吃洋蔥,洋蔥甜甜的精華全在這湯裡頭阿!

兩道湯品都好喝,端看個人喜好項目

 

 

 

├乾式熟成頂級美國去骨肋眼16盎司(兩人份)┤

 

重頭戲來了,殷殷盼盼的就等這一刻!兩人份牛排上桌囉!

服務生會在端上個人的燙燙盤子,不用怕肉到盤子內就冷啦~

 

 

由個人分食牛排,本來以為是服務人員會協助,但自己處理的話,可能也比較好討論兩個人各要吃的部分吧 

 

 

好美的粉嫩顏色,只有乾式熟成牛排才有的誘惑粉紅!

服務人員建議3分熟,但可能是乾式熟成牛排做法的關係吧

基本上沒什麼令人害怕的肉汁,表面烤得乾香,但整體吃起來是有點偏乾

 

 

但這粉色肉汁真的太令人著迷了~

肉汁的甜完整包覆在中心!一口咬下,在口中感受鮮甜的世界

 

 

抹上醬料也是不錯的吃法,最喜歡芥末籽微酸又不太搶味,是最佳拍檔

 

 

├玫瑰荔枝奶酪襯洋梨雪酪┤

 

這甜點分數也是高到不能再高啦!

玫瑰荔枝奶酪一入口,用舌頭敏阿敏,就悄悄的在嘴中化開~ 太神奇了

玫瑰淡淡的香氣盈滿口中,大自然的香氣也就在口中化開...

 

 

 

├經典提拉米蘇┤

 

咦?提拉米蘇在哪?原來是要打開這層餅蓋阿!

 

 

當啷!服務人員說可以敲碎餅乾一起配著享用喔

不得不說餅乾與提拉米蘇好搭!一軟一硬之間擦出了美味的火花~

 

 

這頁為套餐的部分,包含麵包、前菜、湯品與甜點

若要吃乾式熟成牛排,只能點兩人份以上的喔!

 

 

若不想要套餐,這兩頁為單點的部分

 

 

另外還有商業午餐

 

 

吃完後,阿花喵覺得...

 

玻璃屋的用餐環境阿花喵大愛,餐點部分除了牛排偏乾之外,一切都很喜歡!

但因為阿花喵是第一次吃乾式熟成牛排,所以也可能它就是比較吃這種口感囉

而身為高級餐廳,大家對服務的部分也會更加高規格的看待,

『Toscana義大利餐廳』有些服務人員相當熱情的介紹菜色,以及建議我們吃法,但有些服務人員的態度可以再加強、再更細心一點~

 

 

<以上為真實心得分享,但由於每個人對食物的感受不同,請斟酌參考喔>

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