過年期間來到宜蘭渡假，一直在思考該吃哪些宜蘭美食呢?許多朋友力推 林北烤好串燒.串炸，之前也曾在電視看過報導，只是這店名也太逗趣了~上網查一下林北烤好在台北有一家，而在宜蘭一共又三家分店，這次因入住羅東民宿地緣關係我就選擇在羅東分店用餐了~
林北烤好就位在羅東光榮路上，離羅東夜市不遠，路旁還蠻好停車的，夜晚時分抵達時看到這家店好有日本氛圍喔~
林北烤好的店面雖然不大但佈置得很有味道，半開放式的廚房前有幾個位子，顧客坐在這裡用餐又可以看到廚師料理食材，門口擺放兩大罈清酒，門口也有幾個座位，上方的布簾上吊掛鯉魚旗隨風擺動，淡淡的日式居酒屋風格相當吸引路人的目光~
林北烤好串燒.串炸-食事處 羅東店最近要遷移喔!一樣是在光榮路上，這裡將要改成豚兵衛燒肉丼飯，下一次來宜蘭又有另一家美食可以品嘗了~
踏入店面先是吧台的座位區，另一側的照片貼滿照片與手寫塗鴉還挺特別的~
牆壁上的照片都顧客來此用餐拍的，所留下的隻字片語都好有趣，也給人一種溫馨幸福感~
經過吧台區後就是店內的用餐區，有兩人的用餐座位，另外還有半包廂的座位區，是以竹簾將兩邊的座位區隔，上面還有提供衣架讓顧客吊掛外套~
半包廂式的座位區有著喝完的清酒瓶當作擺飾，還有些日本旅遊資訊，很像是在日劇裡出現的居酒屋場景~
這次是坐兩人的座位，牆壁上貼張穿著和服日本女士的海報，看起又有幾分復古風，店家很貼心在桌子旁邊還設有服務鈴~
另有準備些七味粉等可供顧客自行添加~
林北烤好的menu，我沒有完全拍齊，餐點內容很多樣，價格也算很親民，好想每一道都吃上一輪喔!
餐點上桌前店家先送上招待的水果與小菜，泡菜吃起來很清爽會讓胃口都大開~
餐點上桌了，首先送上的是豬油拌飯價格50元， 我家無尾熊最愛吃豬油拌飯，特別幫他點的^^~
白飯淋上豬油和醬油，然後放上生雞蛋，在灑上海苔絲與芝麻，古早的美味有著新的吃法~
將蛋黃輕輕劃破，蛋液慢慢流進米飯中，趁著米飯還有熱度趕緊將豬油與蛋液一起拌勻~
看到這米飯油亮到發光，且豬油香氣撲鼻，真的令人垂涎欲滴啊~
酥炸雞三角軟骨價格120元，酥炸過後的雞軟骨搭配和風沙拉，這樣的組合搭得很巧妙~
和風沙拉蔬菜非常清甜，搭配店家特調的醬汁又有解膩的效果~
三角骨是雞翅膀與身體連結的部位，裹上一層薄薄的麵衣炸到酥脆，淋上一點金桔汁提味更加好吃喔~
雞軟骨低脂又帶有膠質，Q嫩的口感讓我一吃就愛上，照片中三角形白色的就是雞軟骨~
奶油蒜味蝦價格200元，以奶油加入大蒜、蔥和胡椒一起拌炒，蒜香氣十足、蝦子相當清甜~
起士雞腿肉價格120元二串，這起士也放得太豪邁了，滿滿的起士都看不到雞腿肉了~
起士雞腿肉一定要趁熱吃，拉起來起士還會牽絲耶!雞腿肉超軟嫩又多汁，有著起士的乳化效果風味更佳~
明太子雞翅價格120元二支，雞翅裡塞滿了明太子，整隻圓鼓鼓的看起來就很美味~
外皮烤到酥香，雞翅還是保有肉汁，滿滿的明太子在嘴裡噗滋噗滋的跳躍著，這雞翅真的好好吃喔~
鹽烤肥腸價格80元二串，肥腸處理的非常乾淨且沒有腥味，在肥場裡塞了青蔥增添風味，經過燒烤後將大腸的油脂逼出，肥而不膩的大腸帶點Q彈，入口咀嚼跟青蔥的香氣結合，真的是下酒的好菜~
鹽蔥霜降牛價格180元，霜降牛肉的色澤相當漂亮~
可以搭配店家特調的蘿蔔泥醬汁，但無尾熊說牛肉不用沾醬就很好吃~
霜降牛的熟度適中，搭上鹽蔥提味，具無尾熊說肉質很甜美，本人不吃牛這盤都是他吃的，看他瞬間秒殺就知道這牛肉有多可口了~
琵琶骨(黑鮪魚下巴)價格300元，所謂琵琶骨就是鮪魚肩舺骨的地方，這個部位含有豐富的膠質， 油脂量也必較多，比較耐烤而不柴，且營養價值很高喔~
肉質的部分相當細緻鮮美~
烤生蠔價格80元一顆，這鮮蠔也太大顆了，可以搭配一旁的檸檬芥末一起食用~
肉質肥美又飽滿，放進嘴裡整個好鮮甜喔~
日式烤麻糬價格40元一串，麻糬外皮烤到非常的酥，淋上煉乳沾上花生粉，很適合當飯後甜點~
野菇雞肉鍋價格250元一鍋，以雞腿肉跟菌菇一起熬煮的湯品，很適合在冷冷的天氣喝上一碗~
吃串燒就是要搭配飲品或酒才過癮啊!白色那杯是日本奈良產的梅乃宿柚子酒(一杯200元)，這隻柚子酒我個人蠻喜歡的，酒精濃度不高，入口後淡淡的柚子香氣會從喉韻慢慢散發出來，會是很多女孩子喜歡的酒款，不過還是要提醒大家飲酒過量有礙身體健康~
無尾熊因為要開車不能喝酒，點了一瓶日本的招財貓汽水(一瓶100元)~
在桌上的MENU看到了用宇治抹茶做成的抹茶奶酒也太特別了，馬上又加點了一杯抹茶奶酒~
抹茶奶酒一杯150元，喝起來沒甚麼酒味，跟喝抹茶一樣的感覺，抹茶香氣還蠻濃挺好喝的~開車不喝酒、喝酒不開車
林北烤好串燒.串炸-食事處 羅東店座位區不多，建議來此用餐最好要先訂位，濃濃的日式風格，服務人員又很親切，且餐點又多樣，讓我來一次就愛上這家店，食材新鮮、餐點價格也算親民，很適合多人來此用餐，來宜蘭玩不只是羅東夜市有美食，可以選擇來林北烤好吃晚餐或消夜喔~
用餐資訊:
林北烤好串燒.串炸-食事處
羅東店
地址: 宜蘭縣羅東鎮光榮路165號
電話:03 955 1131
營業時間:17:00 - 2:00
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/lenba03/
礁溪店
地址: 宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電話：03-9886511
營業時間:1700~0300
官方粉絲頁: 林北烤好串燒酒場 - 礁溪店
宜蘭本店
地址：宜蘭縣宜蘭市新興路15號
電話：0913-051491，039351511
營業時間：17:00~0300
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/g6938/?fref=ts
延吉店
地址:台北市延吉街58-4號
電話:02 8772 1913
營業時間:18:00 - 1:30
官方粉絲頁:林北烤好串燒酒場 - 延吉店
GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～
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