士林夜市新發現一攤排隊小吃!!
飛碟燒?什麼是飛碟燒??
就是上下兩層車輪餅皮，裡面包進的餡料滿到闔不起來，中間突起的外表形似飛碟，因而得名
簡單的說，就是放大版的紅豆餅拉XD
但你有想過紅豆餅裡面，不只包紅豆、奶油，還有包進OREO與新鮮的草莓嗎???
創意新穎的口味與垂涎誘人的外表，讓飛碟燒變成士林夜市當紅的排對小吃~~
跟著我來看看~~
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第一次經過這攤飛碟燒的時候，我就看到有一群人都在排隊的小吃攤
好奇的湊上前瞧瞧，原來是賣紅豆餅阿!!
但在仔細一看，不只是紅豆餅，裡面還有滿滿的草莓耶!!
我當下就被吸引的要跟著排隊買!!
但是朋友說先吃正餐，而且排對的人太多了，就說等回程再買
好吧~只能這樣!!
可是後來………………………….(請繼續看)
飛碟燒就位在士林夜市老字號小吃「忠誠號蚵仔街」靠近基河路的巷口
從捷運「劍潭站」1號出口沿著基河路的方向一直走，就能看到!!
攤子看起來很簡陋，前身像是阿囉哈柳橙汁頂讓的攤位，簡單的貼上手寫的「飛碟燒」紙張
我都分不清阿囉哈到底是不是它的名子了XD
雖然攤位簡陋粗糙，但還是吸引很多人爭相排對
所以這件事告訴了我們..只要有好的內在，哪怕外表再醜陋也有人要(疑?)
攤位是由兩個年輕人(一男一女)在顧的，在我的仔細觀察之下，是情侶的成分很高!!(這是重點嗎???)
男生是負責製作紅豆餅，女生則是負責點餐、結帳與包袋，互相分工合作
看了一下價目表，車輪表皆以紅豆或奶油為基底，另外搭配草莓、OREO、麻糬、巧克力、起司
價位從20-60不等，以小吃來說有些偏貴
而以原味奶油、紅豆一個就要20元的價位來說，那應該點什麼比較划算就不言而喻拉~
看到一旁擺放在烤盤上的sample
鮮豔欲滴的草莓、酥脆香甜的OREO、圓滾可愛的白玉麻糬
就像是孔雀招展般，一個個誘人垂涎耶~
尤其是草莓，我第一次看到新鮮的草莓被包進紅豆餅裡面!!
我要吃~我要吃~~我最愛吃草莓
可是當我回程要買奶油草莓時，卻被告知，新鮮草莓賣完了..只剩下冰火草莓!!
蛤??什麼是冰火草莓???
聽店家解釋，就是冷凍的草莓包在熱呼呼的奶油車輪餅裡面，就是冰火草莓…..
可是我比較想吃新鮮的草莓耶@@
就忍不住指了指一旁烤盤上的草莓sample說，可是這還有阿!!
老闆說那是樣本沒在賣的，我忍不住小聲回….阿奶油草莓都賣完了，還要sample幹嘛XDD
結果老闆好像聽到我的OS(你確定你是小聲說?)說，不然把草莓洗一洗賣你?
算了….我還是點冰火草莓吧XD(<-奧客?)
除了排隊要等一下以外，點完餐其實沒有等很久
老闆好像是先把車輪餅皮都先烤好，等點餐的時候，在依照口味陸續組裝
組裝好的車輪餅，我只能說，這太誇張了!!!
有看過爆漿的車輪餅，但有看過連餅皮都蓋不起來的車輪餅嗎?
難怪會被稱呼為飛碟燒阿!!
▼冰火草莓$50
拿到冰火草莓時，老闆有說要盡快吃，還說旁邊有面紙可以使用
我還心想說要面紙幹嘛??
結果咬下一口，不只奶油爆餡….就連草莓也跟著爆餡拉!!!!!
超級爆漿耶!!我終於知道為什麼要準備面紙了…一不小心，真的會讓你滿手奶油XD
酥脆的餅皮下，有著熱呼呼香甜的卡式達奶油與冷冰冰的冷凍草莓~~
冷熱交融的口感有如冰火般，令人感到絕妙得雙重奏~
而且草莓的酸甜也讓奶油車輪餅吃起來不那麼膩嘴，好好吃呢~~
雖然吃起來有些麻煩，吃相也會很醜…
但我會還想再買~~~~
只是切忌…不要在心儀的對象面前吃這個，除非你們很穩定了，不然小心嚇跑對方XD
▼OREO奶油$40
OREO奶油就是將一整個OREO餅乾夾在奶油車輪餅裡面(這段是不是廢話?)
有種餅中帶餅的層次口感~~
而且要小心燙口，它不像冷凍草莓可以冷卻熱呼呼的奶油餡
咬下去，熱呼呼的奶油立馬爆出來，但沒有草莓那麼誇張，小心吃的話不怕沾手!!
香甜的奶油裡面還有著OREO酥甜的口感，甜上加甜…..
這個應該只有螞蟻會比較喜歡XD
士林夜市新排隊小吃，介紹給大家囉^^
不過我不知道過了草莓季，還會不會有草莓~~XD
(附上簡單地圖)