萬華火車站對面的這家柳州螺螄粉聞名已久
最近一直吃台式米粉湯
想說換個口味
就來這家試試了
這家就在萬華仙草冰附近
所以吃飽還可以去旁邊吃一碗
第一次當然點綜合最好
什麼都可以吃到
螺螄粉綜合(120元)
綜合就是裏面有牛肉、豬肉跟大腸頭三種
還滿平價的
他們家的湯頭很特別
濃郁的大骨湯頭中帶點酸酸的味道
但這酸不是醋的那種酸
是酸豆的酸
好像是用四季豆切斷去泡的
有點像酸菜味道但又不太像
總之就很順口
老K還滿喜歡的
上面看起有點辣油
其實實完全不會酸
怕辣的朋友可以放心
如果想吃辣的朋友
桌上也有辣椒可以加
老K想喝原味的湯
就沒加辣了
除了辣油桌上也有酸豆可以加
想吃酸一點的就可以加一些
廣西米粉看起來好像麵條
不過很有彈性
大腸頭煮的很軟
很好咀嚼
好吃
牛肉就像我們吃牛肉麵的那種牛肉
不會很軟嫩但也不會太硬
豬肉彈性比牛肉好
比較起來老K比較喜歡豬肉的口感
裏面還有豆皮、硬花生
讓整碗口感更加豐富了呢
K的小叮嚀:柳州螺螄粉老K還滿喜歡的
口感跟味道都相當的豐富
份量來說也不錯
如果來萬華這裏玩
想試試不同於台灣的小吃
那不妨來這裏吧
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:9分
用餐環境:5分
價格:9分
柳州螺螄粉
地址:台北市萬華區艋舺大道200號
電話:02-2306-1636
營業時間:11:00~21:00
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