皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 山上區

造訪商家: 古積食品
06-5782288
台南市山上區明和里18之12號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

不會料理的皮老闆一家

別懷疑

當你有個不會煮飯的媽媽

這時候宅配料理懶人包絕對是你最佳的選擇XDDDD

今天就是要介紹超厲害的古早味阿嬤封肉跟香腸

在家也可以輕鬆變出辦桌菜

古積食品

網站 http://www.guji.com.tw/

粉絲專頁 https://www.facebook.com/gujibo.tw/

BLOG www.gujiblog.com

地址 - 台南市山上區明和里195之6號

營業時間 - 10:00~18:00

電話 -(06)578-2288 / 0919-785625

訂購單傳送門 >>>>>> 請點    (滿 $3,000 免運)

MENU  (部分照片取自官網)

台南山上區近期最有名的觀光景點

莫過於在IG爆紅的『原臺南水道』(照片取自台南市政府文化局)

今天要介紹的好料

就是大家可以去臺南水道拍照遊玩後

買回來的伴手禮歐咪亞給拉

古積食品主打筍乾封肉與香腸

這兩項來頭可不小呢

原來古積食品的前身是早期在山上區公有市場設立的源美號 豬肉攤販

後來第二代兒子常聽在地人提起父母親的香腸與封肉

於是決定傳承這家鄉人記憶中的味道

綜合口味古積魯伯香腸 $180 (重量:600公克)

一包裡面有十條香腸

正常宅配都是這樣的真空包裝

他們也有另外的禮盒可以購買

要送人的朋友也很方便喔

綜合口味有 蒜辣/原味/黑胡椒 三種

對於不開火的家庭

最方便就是烤箱烤一烤就完成了

可以發現他們家的香腸比一般市售的胖

而且肥肉比較少喔 (大推

蒜辣口味古積魯伯香腸 (小辣) 

他們家的香腸口味雖然說是小辣

但連不敢吃辣的皮老闆都覺得可以接受喔

應該說是有點蒜香嗆辣感

但是不是於讓人不舒服或過辣

微辣反而超刷嘴

黑胡椒口味古積魯伯香腸

愛吃重口味的朋友一定必吃黑胡椒

黑胡椒香氣明顯

這款好適合配啤酒XDDD

皮老闆家總是喜歡在飯後喝兩杯看電視

這時候晚餐剩下的烤香腸只要再加熱就可以吃啦

原味口味古積魯伯香腸

基本耐吃款

小孩們的最愛

由於店家本身是賣豬肉起家

對於香腸製作的選用上真的滿用心

一吃就知道

不會虛虛散散一塊塊的肥肉在裡面

整體來說絕對是皮老闆家中秋烤肉香腸清單內的必敗選擇!!!!!!

古積魯嬸筍乾封肉 $260 (重量:600公克)

直接電鍋加熱就可以了喔 

完全就是料理白癡的救星

這個份量真的超級大塊!!!!

完全就是過年年菜會出現的氣派阿

首先是這油亮亮的三層五花肉

連不愛吃肥肉的朋友都可以接受的肥肉

因為真的很入味

重點是用筷子一夾就劃開的軟嫩度

真-的-有-驚-艷-到

私心很愛他們封肉一旁的筍絲跟滷汁

光是這樣配飯就可以吃光一碗XDDDD

鹹香夠味

滷汁也不是過甜的那種

完全就是小時候記憶中阿嬤的古早味滷肉來著

總結

古積食品

方便快速料理上好菜

價格上也都很平價

逢年過節皮老闆家也很愛買新X楊香腸送人

跟家人吃完古積以後就都倒戈了XDDDD

價格便宜之外

是真的覺得古積香腸的肉質更好更優秀

推薦給你們囉

古積食品

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地址 - 台南市山上區明和里195之6號

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