Belle
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家: 武藏日式燒肉丼
台中市東區自強街四之三號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

(*´艸`*)想介紹這家很久了~

第一次和第二次吃武藏都是在音樂祭嚐到的!但一直沒時間到店面去吃,直到昨天終於去吃啦!!!!!

店面很小,但是很溫馨!
但也因為店面小,所以我們在門口等了好幾組客人_`)好餓喔~~~

店外給人的感覺就真的在日本街道旁的小攤販ヽ◕◞◟◕)

往內一看一直有被盯著的感覺

原來是我們的錄音師閃靈FB捲哥
捲哥:欸付完錄音費才能坐下來吃飯啊
: (´;ω;`)…我我我沒錢

 

就是這樣,武藏小歸小,但是卻能意外遇見很多知名樂團成員(*´`)~
差點忘了說,武藏的老闆就是OBSESS的貝斯手~
大家有機會可以上Youtube聽聽看OBSESS的歌喔d(`)b

 

尚未等到位置,就先看看菜單
味噌湯$10 溫玉$20

而燒肉丼分了3種份量~

小盛-$80 大盛-$100 特大盛-$150
還有飲料紅茶$10 可樂$20

 

有人一定很想問什麼是溫玉呢~(以下轉載自粉專)

溫玉是日本溫泉玉子的縮寫,也就是所謂的溫泉蛋,半熟的蛋黃蛋白是最大的特色。

一顆溫玉放在燒肉丼上,劃開藏在剔透蛋白裡的橘黃色蛋黃,濃稠香甜沒有蛋腥味的橘黃蛋汁流入燒肉飯中,讓人融化的好滋味是一種獨特的行家吃法!

但因為最近禽流感流行,老闆為了品質、衛生及健康所以暫不提供溫玉~

 

而店內牆上一堆獨立樂團的簽名,老闆也說不管是誰都可以簽ヽ(゚▽゚)

 

終於輪到我們拉~就坐在攤子正前方。:.゚ヽ(*´`)ノ゚.:

FB搜尋武藏燒肉丼,是貓咪大頭照的就是他們的粉專喔~ (◕∀◕)

 

而在店內,燒肉就直接烤給你看 Chill了吧( • ̀ω•́ )

 

而且老闆對每碗十分細心,就像在對自己的小孩一樣(*°ω°*)*

把飯鏟的美美的、把肉蓋的滿滿的、把海苔疊的高高的
老闆:你們是我今天最後一組客人,我把飯全都梭哈給你們囉,你們要給我吃光光( ͡° ͜ʖ ͡°)

我們:沒問題!每個人再多吃一碗都沒問題! 」∠)_

 

接著我們的重頭戲來拉!!!!!!!!


這芝麻撒的多浪漫,這醬料有多香醇!

阿抱歉忘記先介紹調味粉(ŏ_ŏ)

撒上這兩個絕對不後悔
 

我們這就開動吧*٩(ˊˋ*)و*。快餓死拉~~~~~

來近看這美味的一刻(•̀ω•́)
武藏的肉烤的恰恰好,表皮微脆~也不會烤到肉質柴柴的!

海苔以及七味粉搭上燒肉微甜的醬汁,再挖一口飯配一口燒肉
Chill*(*ˊˋ)₊˚ 人間美味~

不到5分鐘完食д超想再吃個500

 

不過~我個人喜歡多加點溫玉拉(•́ ₃ •̀)

戳破溫玉的蛋黃,而蛋黃流入飯中~ (´`)
再將飯攪拌均勻~每顆飯粒都有燒肉醬以及蛋黃(*ˇωˇ*)

人間美味,想到就馬上生產口水欸Σ>―(〃°ω°〃)

給各位看官方照片

我的老天鵝鵝鵝鵝鵝鵝啊(ω)我又餓了

不囉嗦你們一定要來體驗一次武藏的厲害!

 

武藏日式燒肉丼資訊

地址:台中市東區自強街4-3號旁

營業時間: 12001400 & 17002300

週一公休

其它特定日期不定時公休

將於FB粉絲專頁發佈休日

粉絲專頁: https://www.facebook.com/musashibutadon/