隱藏在台南永康巷弄間的一家 那歐瑪烘焙
節目美味搜查線也曾採訪過喔 !
忙碌的午後，來一份甜點滋潤你的心和胃
三五好友聚會的點心
送禮
興彌月禮盒
那歐瑪烘焙 位於台南市永康區
地點近崑科大、中華電信旁的小巷弄內
是內行人才知道的台南巷弄裡的隱密甜點工作室
就是俗稱的「巷弄美食」
喜歡甜點的妞們 ~~~~
絕對不能錯過 !!!!
像 La si Do 姐妹花住在台北
就較沒機會一趟台南去品嘗這秘密巷弄美食
雖然我們姊妹還是時而會為了 "吃" 而東奔西跑
所以這次我們就是網路訂購
最方便的宅配就會直接配送到你家啦 !
出貨前店家會主動致電告知配送時間
貨送到也非常的快速 !
不會說等個天荒地老 ....
讓人覺得真有效率阿
講到厲害的甜點
想必背後一定有個厲害的的甜點師傅吧 !
主廚鄭智彰曾是科麥烘焙原料公司，擔任甜點原料應用開發主廚
於2010年台灣糕點同業公會美滋糕餅比賽中獲得金牌
<主廚介紹> 鄭智彰先生
★台灣科麥有先公司-駐中國烘培部技師
★廈門馬貝樂烘培坊-西點主廚
★高雄漢來巨蛋宴會廳-西點主廚
★2010年台灣糕點同業公會美滋糕餅比賽-金牌
▲ 法國白乳酪蜂蜜蛋糕，蛋奶素也可食喔 !
NAOMA 的食品皆為手工用心製作
不添加防腐劑、人工香精 / 香料、防腐劑
所使用食材採用美國、英國、澳洲等進口原料
法國白乳酪蜂蜜蛋糕使用法國頂級依思妮白乳酪
選用關子嶺蜂農自產蜂蜜
堅持使用優質原物料及用料不手軟 !!!!
這濃醇的滋味是否很適合當下午茶點心呢 !!!!
▲ 法國白乳酪蜂蜜蛋糕 $250
★ 以依思妮白乳酪+軟綿濕潤蜂蜜蛋糕結合而成
★ 蜂蜜是選用關子嶺蜂農自產蜂蜜
★ 嚴選法國頂級依思妮絲綢般綿密白乳酪
★ 慕斯內餡帶有微酸甜的優酪乳香氣
★ 依思妮白乳酪僅含 8% 乳脂肪，質地清爽
▲ 有發現蛋糕上還插著 NAOMA 的字樣嗎 ?
可愛外盒頗有畫面
許多可愛的貓咪玩著氣球的剪影圖案
而且每隻貓咪動作都不一樣餒 ~~~
萌萌 der (●ↀωↀ●)
喜愛貓兒的粉獅們一定會非常喜歡 !
▲ 商品大小 : 20X7X6 cm / 250g (正負20g)
一打開盒蓋就是個微酸又微甜的乳酪+甜甜的蜂蜜香味
內餡的乳酪吃起來微酸，蜂蜜蛋糕體軟軟綿綿的很濕潤
使用的法國頂級依思妮絲綢般綿密白乳酪僅含 8% 乳脂肪
蛋糕體非常的柔軟，La si Do 切的時候都要裂開了
最可愛又貼心的是，裡面還有附有愛心的蛋糕刀
切的時候切記要小心啊 ~~~~
而且而且，所有原料都是以低脂、低糖為原則
La si Do 覺得這點很棒
▲ 法國白乳酪蜂蜜蛋糕的外盒尺寸20.5 X 8 X 7.5 cm ( 附紙袋/蛋糕刀1支 )
冷凍低溫宅配/保存方式
★食用建議: 採冷凍低溫宅配，食用前建議先置於冷藏退冰 4 小時食用
★保存期限: 冷凍保存 7 天、冷藏 3 天、常溫 3 ~ 4 小時
接下來 La si Do 吃的這是 NAOMA 人氣招牌
限量口味的黃金乳酪球
有花生以及芝麻兩種口味 !
▲ 黃金乳酪球 - 芝麻口味，10入裝 $150
▲ 黃金乳酪球不惜成本使用美國、英國、澳洲等進口原料製作而成的喔 !
▲ NAOMA 使用優質油質來源的堅果風味
讓 La si Do 一口咬下就能感受到那濃烈的堅果香
▲ 黃金乳酪球 - 花生口味，10入裝 $150
▲ 外盒規格: 16X16X6 cm ( 附提袋 )
▲ 商品大小: 4X2.5 cm / 20g (正負2g) - 因烤烘培膨脹而異，會有些微誤差值 !
因食材皆不含防腐劑，所以賞味期限也相對較短
冷凍低溫宅配/保存方式 :
★最佳賞味期:冷凍7天；冷藏3天
★保存期限: 冷凍保存15天；冷藏7天；常溫1天
當拿到甜點時，也要盡快在賞味期間內食用完畢喔
【黃金乳酪球】花生 /芝麻口味
★嚴選世界級品牌，澳大利亞 TATURA 奶油奶酪及安佳乳酪
★使用進口雙乳酪及純蛋黃製作，不摻水的超高比例雙重重乳酪
★冷凍為雪糕般細緻綿密的口感，冷藏口感濃郁滑順，微波有如剛出爐
★年度限量新口味，優質堅果風味，口感香氣再爆表
NAOMA那歐瑪烘焙真的讓 La si Do 很喜歡
除了點心都是手工用心製作之外
也致力於保留食物最原始的風味
所有配方皆以低脂、低糖為原則
且不添加防腐劑、人工香精 / 香料、防腐劑 !
甜點都吃起來不膩口唷 !
吃到美味也吃出健康
再來就是紙袋、塑膠提袋、紙盒上貓咪玩著氣球的剪影圖案
從頭到尾不管是外包裝、內包裝還是食材本身 ~
都 ! 不 ! 讓 ! 人 ! 失 ! 望 !!!!!
且各式場合都適合
來為大家設幾個情境
開會點心：為辦公室增添愜意的午後時光
野餐甜點：姊妹時光甜點照上傳讓人羨慕，成為朋友中的焦點
甜在心裡：給特別的心上人，用極致美味融化他的心
真是值得大推的網路甜點工作坊
PS: 黃金乳酪球的紙盒非常適合收藏放些小東西呢
NAOMA那歐瑪烘焙
用心看得到 | 堅持提煉原食材 | 手工用心製作| 拒絕化學香精香料、防腐劑 | 各式場合皆合宜
官網 : https://www.naoma.com.tw/
粉絲團 : https://www.facebook.com/naomaTainan/
電話 : ( 02 ) 2581 - 8111 #1521
LINE : @naoma
地址 : 台南市永康區大灣路1044巷11號 ( 近崑科大、中華電信旁巷弄內 )
營業時間 : 周一至周五 10 : 00 - 19 : 00、周六、日公休
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這篇文章是 La si Do 親自品嚐過後的感受，僅提供參考 !
內容物以及文章中提到的，其成分及效果引用自店家口述、網站、官網、粉絲團
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● 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網或粉絲團查詢 ●
每篇文章都是 La si Do 細心撰寫花了非常多的時間來完成
思考如何打出淺顯易懂好了解的文字感受
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