粮 (糧) 心聚落,推薦紅酒醋櫻桃鴨飯糰沙拉餐盒 ,鮭魚茶米飯運用冬山在地茶和米的結合,還有小農直賣所販賣宜蘭在地友善農產,就在免淋雨的大溜滑梯旁邊,玩累了吃點東西吧,生態綠洲或到冬山來,一定要順道品嘗在地美味
《 粮 (糧) 心聚落 》
電話:0986 275 490
時間:09:00 - 17:30(周二公休)
停車:路邊停車
WIFI/插頭:有WIFI / 無插頭
【 特 色 推 薦
● 推薦紅酒醋櫻桃鴨飯糰沙拉餐盒
● 必點鮭魚茶米飯運用冬山在地茶和米的結合
● 小農直賣所販賣宜蘭在地友善農產
● 粮心聚落未來除了直賣所外還會有農產市集
● 就在免淋雨的大溜滑梯旁邊,玩累了吃點東西吧
● 生態綠洲或到冬山來,一定要順道品嘗在地美味
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冬山火車站底下的店「粮心聚落」
這裡位於通往生態綠洲的路上
出了火車站後
沿著旁邊的商店「幸福車站 冬山店」往裡面走
往前100公尺處就可以找到良心聚落囉
粮心聚落,結合冬山的特產茶與米
招牌上的「粮」字乍看是簡體字
然而卻想呈現的是「米」和「良心」
「粮心」的另一層意義就是「良心」
希望做的料理都是良心之作無愧於土地與自己的心
從粮心聚落再往前100公尺就是免淋雨的超級大溜滑梯
是個遛小孩的好去處
玩累了就能到粮心聚落買個霜淇淋也很不錯
旁邊還有腳踏車道
騎車累了來這補給一下
更往前就是通往生態綠舟的入口
粮心聚落就剛好位在冬山火車站
與生態綠舟的中間位置
「粮心聚落」這個位置之前是冬山河道之驛
原來的生態教育展示區
變成了落實「糧心」的粮心聚落
在糧心聚落旁是小農直賣所
在地農產品都會在這陳列
也許經過可以來看看
挑選宜蘭在地友善土地的農產品
有算是為環境盡一份心力喔
朋友的米也有放在這販賣耶
一定要來買包忠食米會去品嘗看看
使來自南澳一對用心的夫妻在無毒的田地上耕種
空間散發了蔬果的香味
就是農夫與這塊土地共存的氣味
必點的當季水果霜淇淋
今天是黑糖香蕉待會一定要點來吃看看
這大大的霜淇淋似乎說著
快來吃冰吧尤其很適合帶小孩來吃喔
菜 單
點餐時帥哥老闆還會很親切的介紹餐點
如果你想知道他會告訴你每道料理的故事喔
飯糰莎拉餐盒 紅酒醋櫻桃鴨 - $100
櫻桃鴨沙拉左老醋醬和風飯糰搭配核桃與海苔
看這冒出鮮甜米香的飯糰
一口飯糰一口沙拉風味絕佳
櫻桃鴨沙拉宜蘭在地的櫻桃鴨胸肉
油醋醬是特別調製的
由初榨橄欖油、成年紅酒醋調製而成
清爽中又不帶油膩感
櫻桃鴨外皮還略帶炙燒
更增添了櫻桃鴨肉的風味
凱薩雞肉沙拉 - $ 100
醬料可以依照喜好選擇
不過要事先跟店家說喔
卡夫卡就很愛凱薩沙拉
用的都是宜蘭在地的新鮮時蔬
搭配上麵包與雞肉
豐富的顏色搭配很適合下午茶的一道料理
搭配上飲料也非常適合喔
鮭魚茶米飯 - $120
使用烘培玄米烏龍茶,茶可以是冬山在地的喔
鮭魚搭配時蔬與海苔
冬山本是產茶與米
烏龍茶與玄米調製而成的
淋在茶泡飯上
均勻攪拌並散發熱氣
真是一道符合在地風味的餐點
精選咖啡
美式咖啡、原味拿鐵、黑糖拿鐵、榛果拿鐵、香草拿鐵
美式咖啡 - $ 60
清甜的好滋味適合飯後點上一杯
煙燻烏梅汁 - $ 70
明顯的煙燻味,喝得出烏梅肉的酸與甜被釋放出來
是老闆媽媽自己釀製的喔
當然來這裡一定要環保風格囉
用環保的鋼製吸管囉
霜淇淋 :甜筒 -$50、玻璃杯 - $ 70
店家會依照季節盛產水果蔬菜更換菜單
所以每次吃到的都會不一樣喔
依照季節出菜才能吃到當季最新鮮的蔬果
順道一提店家的霜淇淋是純天然的喔
不會添加不必要的化學添加劑
今天吃的口味是黑糖香蕉香蕉、鮮奶、黑糖
未來還會有熱壓吐司....
到冬山火車站或生態綠舟
別忘了順道來吃點輕食
一起支持「良心」的農產和「粮心」聚落吧
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