◊ 在地人口袋名單 眾多藝人也聞香而來 原來臭豆腐可以這麼美味 ➩ 上贊麵線臭豆腐 土城 新北

昨天大嬸渡過了36歲生日，覺得年紀越大越不想過生日。記得年輕時

生日總是要呼朋引伴一起慶祝，而現在生日就想安靜、低調的過去。可能是年紀

越大就越不想招搖，看著蠟燭的數字逐年增加，心裡不免覺得淒涼（ㄜ！）

就像我一位高中時的好姐妹～昨天來訊生日祝福，說～感覺才跟我過

18歲生日不久，現在已36歲了！（啊！尖叫～）Double 的年紀令人震驚！

昨天很低調，自己帶了小鮮肉到這家在地人私藏口袋名單-

上贊麵線臭豆腐。享受隱藏版小吃當自己的生日禮物。

 其實我常經過這裡，但從來沒注意過～直到上次經過時

發現下午不是用餐時間裡面有好多人！一查之下～才知道它是

在地人私藏口袋名單，現在更有許多藝人會聞香而來。

大嬸約兩三點時到上贊，滿滿的都是人～不愛併桌的我，

還是免為其難跟人併桌。這些照片是臨走前拍的，當時已經算

比較空。剛到時是寸步難行的狀態，真的是很誇張！

 上贊只賣麵線跟臭豆腐和兩樣小菜～光是這樣

就讓用餐人潮絡繹不絕，真佩服！

▼▼▼

◍ 蚵仔肉焿麵線(大) NT$70 ◍

 大嬸點的麵線是加兩種料的蚵仔肉羹，比較少遇到麵線有加肉羹～所以

一定要來一下！上贊的肉羹大小不一，咀嚼時會散發出甜味且有彈性，雖不是

我愛的肉條做成的肉羹，但還是覺得好吃。尤其配上麵線，滿足感很夠！

至於蚵仔比較一般，對於吃過國慶黃昏市場的無名蚵仔麵線的大嬸來說～

這裡的蚵仔相對比較沒有特色！不過這碗麵線整體說來算是

好吃、夠味啦！一碗麵線加上一盤臭豆腐，五臟六腑都覺得幸福惹！

▼▼▼

◍ 臭豆腐(正常)(小) NT$45 ◍

大嬸不太喜歡吃台式泡菜，但上贊的台式泡菜酸酸、味道剛好不會有奇怪

的味道，是可以接受的程度。配上淋了醬料的臭豆腐則是相當對味的吃法。

未淋醬的臭豆腐直接吃～感受也不同，一口咬下香氣四溢，外皮非常酥脆、

有著吃餅乾的錯覺！沾著醬料一起吃又是一種外酥內軟的鹹香美味！配上它們家會辣到

噴火的特製辣椒醬更是絕了！對嗜辣的大嬸來說～超好吃又刺激！爽度太高惹！

 大嬸直到騎車回到家，都還在噴火～果然如牆上的警告一般！

『小心噴火辣得要命自己負責』哈哈哈～但是很爽捏！想買一罐回家。

 就降子囉！掰～

店家資訊

住址：新北市土城區中央路一段252號

電話：（02）2261-7297

營業時間：11：00～03：00 （周日公休） 

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